当然，这种说法有一个至关重要的前提，那就是吃的食物必须是健康的、低热量、高营养、低脂肪、低碳水化合物含量的食物（比如西红柿、蘑菇、黄瓜、芦笋、卷心菜、茄子、西兰花、芹菜、生菜、胡萝卜、牛油果、柚子等等），而不是高热量、低营养、高脂肪、高碳水化合物含量的食物（比如巧克力、炸油饼、蛋糕、曲奇、馒头、油条、冰淇淋、雪饼、糖果、大饼、匹萨饼等等） 。
下面重点介绍一下，为什么健康的食品吃得不够也会成为瘦不下来的原因 。换句话说，为什么多吃健康的食品，是更有利于减肥的 。
首先，健康的食品热量含量都比较少，但同时又富含膳食纤维和水分，它们能在很好地增加饱腹感的同时，避免摄入太多的热量 。当我们通过吃健康的食品把肚子填饱之后，就不会再想去吃那些不健康的食品了 。
这一点应该很好理解 。即便是胃口再好的人，当他完全吃饱之后，再好吃的东西放在面前，他也吃不下了 。
【你有没有光吃不胖的烦恼，具体是怎样的？】其次，我们的身体具有非常强的适应环境的自我调节能力 。当我们吃得很少，导致通过食物摄入的热量无法满足身体的日常活动所需要的热量需要时，身体就会被迫降低新陈代谢水平来进行适应，从而最终导致身体的热量消耗量减少 。换句话说，也就是导致瘦不下来 。

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