2，增加酒精性肝病发生的危险因素（1），饮酒量及时间一般短期反复大量饮酒可发生酒精性肝炎，平均每日饮含乙醇80克的酒达10年以上可以展为酒精性肝硬化，继而肝癌变风险增加 。
（2），遗传不同的人，对酒精的敏性不同，一些遗传易感因素被认为与酒精性肝病的发生密切相关 。（3），性别同样的酒摄入量女性比男性易患酒精性肝病，与女性体内乙醇脱氢酶含量较低有关 。
（4），其他肝病如乙肝或丙会感染可增加酒精性肝病发生的危险性，并可使酒精性肝损害加重，所以有这些肝病的人建议戒酒。
（5），继发性营养不良一些患者饮酒吃饭菜非常少，长期这样可以出性营养不良，从而增加酒精肝病发生的风险 。
二，如何预防酒精性脂肪肝（或酒精性肝病）？从以上分析看，酒精性肝病虽然与饮酒有关，但不是weiyi，有那么多危险因素（遗传、性别、其他等），虽然饮酒精量少，风险小一点，但是不等于一定对肝脏没有害处 。并且在饮酒过程中，有无高脂肪饮食，高糖饮食、每天摄入的能量是否长期超标、肥胖，运动过少，糖尿病等 。
最好的办法养成科学的生活方法，定期体检，若身体健康，少唱点酒（每天500ml啤酒）是可以的 。但是若发生肝损害或医嘱需要戒酒的情况，或者已患上酒精性肝病，当然是戒酒 。

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