1、让顾客有单可凑
利用满减将顾客吸引到店后，还要让顾客“有东西可凑”，设置凑单产品也是有讲究的 。凑满减过于费劲很可能适得其反，引起顾客的反感 。
小tips：比如可设置一些诸如饮料、小菜、特色小吃等毛利较高、且与主食品类不重复的菜品作为凑单产品 。这样既能保留有一定的利润空间，也提高了顾客的客单价 。
2、满减要随时可调控
满减活动不是一成不变的，需要做到随时可调控 。
比如：
在工作日和节假日，顾客的消费需求会发生变化，你需要及时调整活动力度，并且推出适合节日的新品来适应顾客 。
3、不仅要关注自己，还要关注竞争对手
商家不仅要关注自己后台的数据，也要关注周边商户的情况 。
对于自己的店铺：
关注后台交易额变化，若为上涨趋势，那么就保证活动不变，因为活动太快更换会伤到顾客 。若交易额持续平缓，那么就要关注新品的研发，因为这是不能吸引更多客户下单的表现 。
对于周边商户：
要关注他们是不是又推出什么新活动了？优惠力度是不是又提升了？因为他们做的每一个活动很有可能会抢走的你的潜在客户甚至是老用户，对你的店铺造成很大的冲击 。
小餐说：虽然说“无外卖不满减”，但是切勿为了满减虚高菜价和餐盒费，满减活动也不是越大越好，而是越符合目标用户的判断习惯越好 。掌握目标用户的客单价分布情况，才是进行满减设置的数据基础 。
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