当同品类餐厅越来越多、外卖市场竞争越来越激烈,如何从众多竞争者脱颖而出,成为了每个外卖老板都要面临的问题 。

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“满减”活动因其具有立竿见影的效果被很多商家采用,打开一个外卖APP,你会发现没有参加满减活动的商家简直寥寥无几 。

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但是,同样是做满减,却是几家欢喜几家愁 。
有的商家是靠它赚钱,有的商家却越做越赔钱 。
其实,这主要是因为很多商家都不懂如何设置合适的满减,盲目设置,把利润降低了不说,单量也没得到提升 。
今天小餐就来为各位boss们详细说说怎么合理,科学地设置店铺满减活动 。
1.为什么要做满减呢?在做满减活动之前,我们一定要先弄清楚做满减的目的,这样我们才能够针对性的去设置活动 。
1、增加店铺曝光量
活动形式多、折扣力度大的商家,会得到平台更高的排名加权,能让你的排名更加靠前,增加店铺的曝光量 。关于如何提升店铺在外卖平台的排名,boss们可以参考之前写的这篇文章 :如何提高外卖平台排名?这10个小技巧请收好!
2、提升进店转化率
店铺那么多,顾客为什么偏偏要选择你?
因为我优惠活动多呀!
不错,如果店铺的满减活动多、力度大,能够更加吸引顾客的注意,从而提升进店转化率 。
3、提高客单价
满减活动还可以刺激用户购买更多的商品 。有时候用户为了达到满减的梯度条件,享受更大的活动力度,往往会购买更多的商品,从而就提高了客单价 。
2、科学设置三档满减明确了目的,接下来我们才进入正题:满减活动到底应该如何设置呢?
这里才是重点,重点!拿上你的小本本记好哦 。
满减活动通常设置为3个档位:
第1档(单点档),这一档是为了拉新引流
第2档(凑单档),是为了提升客单价
第3档(拼单档),是为了吸引大单,也是为了防止顾客拆单 。
具体怎么设置,boss们可参考以下规则:
diyi档:门槛参照起送价
diyi档的主要作用是为了拉新引流,提高进店转化率 。所以这个门槛不宜定太高,设置为起送价即可 。满减力度保持在起送价的15%-25% 。
例如你的店铺的外卖起送价是20元,如果力度选择为20%,那么diyi阶梯可以设置为满20减4 。
第二档:门槛高于客单价15%
第二档满减的目的是为了提升客单价,所以建议门槛设置为高于客单价的15%,满减力度设置为20%-30% 。
假如店内的客单价是30元,档位应该设置为30 *15% + 30=34.5元,如果满减力度选25%,则34.5*25%=8.625,这样第二阶梯大致可以设置为满35减9 。
第三档:用两份套餐的价格做门槛
设置第三档是为了拼单,所以把门槛设置为两份一般套餐的价格比较合理,力度设置为20%-30% 。
【大家做外卖,是怎样做满减的?】假设店里的套餐价格是26元,那么两份套餐就是52元,如果满减力度选25%,则52*25%=13,那么第三阶梯可以设置为满52减13 。
最终满减活动设置结果:满20减4,满35减9,满52减13 。既保证了商家的利益同时也吸引了用户下单,科学又合理 。
3、这些细节要注意!当然满减没有一劳永逸哒,你在设置满减时还需要注意这些问题,才能长期保持盈利 。
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