夜市 ， 让你的旅行更多姿多彩 。

1、湖北武汉户部巷

2、广西南宁中山路

3、南京夫子庙小吃街

4、山东青岛中山路劈柴院

5、陕西西安回民小吃街

6、福建厦门步行街

7、四川成都锦里

8、云南丽江古城四方街

9、上海城隍庙

10、北京簋街
1、 小龙虾
叮咚~位居榜首的居然是小龙虾！无论是香辣、油焖、爆炒、红烧 ， 都非常美味 。

而且它富含很多营养物质 ， 能预防多种心血管疾病 。

营养与美味都杠杠的 ， 夜市霸主的地位 ， 非它莫属！
2、 麻辣烫
白菜、香菇、茼蒿、青菜、萝卜、豆腐、丸子、香肠等等 ， 大千世界五颜六色的食材 ， 任凭你挑选 ， 只要你喜欢 ， 就把它放进碗里 ， 成为你的菜！开启“爱情麻辣烫”！

3、 烤冷面
这道火遍全国大江南北的东北小吃！ “冷面”的劲道口感 ， 加上鸡蛋与面粉油煎散发出来的香气 ， 辅之葱花、香菜、洋葱、酱料 ， 咬一口 ， 各种味道在嘴里激发出美妙的感觉 。

4、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是用铁板把鱿鱼煎熟后 ， 再用铁铲将鱿鱼切段 ， 然后撒上特制酱做成 ， 铁板烧起源于日本,已经有40年的历史,是很多女生非常喜欢的夜市小吃 。

吃了鱿鱼 ， 就不会被“炒鱿鱼”喽！

5、 臭豆腐
说起臭豆腐 ， 那真是“臭名昭著” 。

它的来源跟一位皇帝有关 。
话说朱元璋出身贫寒 ， 有一回因饿得无法忍受 ， 拾起人家丢弃的过期豆腐 ， 以油煎之 ， 
一口塞进嘴里 ， 那种鲜美味道刻骨铭心 。

于是就有了流传至今的闻着臭吃着香的臭豆腐 。

6、 锡纸花甲粉
锡纸花甲粉最先流行于重庆 ， 贵州 ， 重庆 ， 四川 ， 湖南一带 。

它的名字乍一听很文雅 ， 其实就是蛤喇米线 。

它用锡箔纸将营养美汤与哈喇、米线封闭式熬制 。
具有滋阴明目 ， 软坚 ， 化痰 ， 益精润脏的作用 。

7、烤生蚝
烤生蚝是沿海地区的特色小吃 ， 将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内 ， 再直接放到火上烤熟即可 ， 是很多沿海城市的夜市必点美食 ， 内陆城市的烤生蚝也就因为稀缺的原因 ， 价格稍微贵一些 。

8、炒田螺
炒田螺是一道粤菜 ， 田螺壳薄肉厚 ， 很鲜美 。

但是美中不足的是田螺泥腥味很重 。

后来 ， 一个叫李细苏的农夫无意中发现了 ， 用紫苏叶炒田螺可以除去泥腥味 ， 还会产生一种香中有辣 ， 辣中带甜的怪味 ， 非常受人们的欢迎 。

9、炒凉粉
炒凉粉是河南开封很有名的传统特色小吃 。
凉粉种类繁多 ， 用豆类、米类或山芋的淀粉等 ， 加适量水稀释成糊 ， 煮熟后冷凝成块 ， 俗称“凉粉’ ， 爽口清香味浓 。

但因凉粉全是淀粉 ， 不易消化 ， 故不可多食 。

夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒 。

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