苋菜 ， 推荐菜蒜香苋菜
做法：苋菜把它清洗干净 ， 然后把它进行揉搓 ， 可以稍微的放点盐 ， 揉搓好以后 ， 锅里面放入猪油 ， 然后放入盐 ， 以及蒜末 ， 接着倒入苋菜 ， 大火开始翻炒 ， 放入盐加入鸡粉 ， 炒匀炒制入味 ， 就可以直接出锅了 。
【食刻说】
春夏交接 ， 给身体做个“大扫除” ， 多吃6样 ， 精神十足迎接夏天 。 这些都是应季的食材 ， 而且也比较好买 ， 这段日子 ， 可以替换着吃 ， 不仅随时令 ， 而且营养价值也高 ， 能够起到润燥祛湿的效果 ， 同时还可以帮助人体做个“大扫除” 。
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