去桂林旅游可以吃到哪些特色小吃呢?今天小编为大家盘点了到桂林必吃的十大风味小吃， 一起来看看吧!

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桂林米粉是桂林市的一道传统特色小吃， 也是去广西必带十大特产零食之一， 主要以早籼米和卤水为原料， 再加上酸豆角、酸笋、花生米、叉烧等配料制作而成， 口感酸香顺滑， 十分美味可口 。
2、恭城油茶

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恭城油茶是桂林恭城瑶族人民的传统美食， 其历史悠久， 主要使用清明和谷雨时节摘的茶叶以及花生、炒米等配料制作， 口感十分独特 。
3、尼姑素面

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尼姑素面也是桂林市的风味小吃之一， 和桂林米粉并称为姐妹小吃， 尼姑素面精华在于汤， 汤是用黄豆芽、草菇、冬笋等食材熬制的， 色泽金黄， 香气扑鼻， 非常美味 。
4、桂林田螺

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桂林产的田螺个大肉肥， 味道鲜美， 在制作的时候一定要加上桂林特制的酸辣椒， 才能做出美味的桂林风味田螺， 味道酸辣鲜美， 十分开胃 。
5、灵川狗肉

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灵川狗肉是桂林的传统名吃， 狗肉以黄狗为上， 其肉质鲜美， 吃法也十分多种多样， 可以炖着吃， 也可以红烧或煮火锅， 具有很好的滋补功效 。
6、临桂板鸭

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临桂板鸭是桂林市临桂区的特色美食， 当地有着200多年的板鸭制作历史以及独特的传统制作工艺， 制成的板鸭色泽美观， 吃法多样， 非常受人们喜爱 。 “”
7、桂林荷叶鸭

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桂林荷叶鸭是以光鸭为主料， 将鸭肉炸至金黄后加入各种调料， 再使用桂林郊区藕塘中的荷叶包裹着鸭子在蒸笼上蒸制而成， 鸭肉吃起来十分鲜嫩， 还具有荷叶的清香 。
8、粉利

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粉利是广西桂林的传统名小吃， 主要以大米为主料， 将大米磨成浆后加入各种辅料搓成圆柱状， 后放在锅中蒸熟即可， 吃起来十分Q弹软糯 。
9、桂林马蹄糕【桂林正宗米粉店在哪里 到桂林必吃的十大风味小吃】

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桂林马蹄糕是桂林传统的甜点小吃， 主要使用荸荠粉、荸荠和白糖等食材制作而成， 外观晶莹剔透， 味道香甜可口， 入口即化， 老少皆宜 。
10、桂林松糕

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桂林松糕是以糯米和黄糖水为原料制成的一种糕点小吃， 味道香甜软糯， 松软可口， 是当地人在生日贺寿、得子等喜庆的场合上经常赠送的礼品 。

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