吃什么样的肉，还有什么样的饭，这个都是会有区别的，还有一个重点就是摄入量 。

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高碳水化合物，就是精米白面，食用多了容易发胖 。肉呢，好肉瘦肉都是可以帮你提高代谢的，脂肪高的肉容易发胖，低脂高蛋白的不容易发胖 。

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当我们每顿都吃大碗面和米饭的（或者其他升糖指数高的食物）时候，人体内的胰岛素会经常大量分泌，长此以往，人体细胞对胰岛素就会产生抵抗，也就是说胰岛素不能正常工作了，这时上升的血糖就很难降下来，就会形成胰岛素抵抗 。
长期精碳水化合物（米面糖摄入太多），非常容易导致胰岛素抵抗 。
意味着我们的糖代谢会发生出现问题，糖没有办法正常代谢，从而被转化为脂肪储存起来，脂肪开始增加，脂肪的代谢相对减少，更多的脂肪酸存在于我们的血管之中导致血管硬化，并导致腹部的肥胖 。
最佳的饮食策略就是限制或少吃米面糖，多吃蔬菜，瘦肉蛋白，健康脂肪，
上述食物对胰岛素的影响几乎是零，尤其瘦肉蛋白可以提高新陈代谢，提高减肥效果 。
你也可以选择用未加工的全谷物代替精加工的米面主食，因为未加工的全谷物营养成分非常丰富并且富含纤维，可以改善胰岛素水平的稳定，增加饱食感，帮助减肥 。
综上所述，吃饭容易胖，增加脂肪和体重 。吃瘦肉不容易胖，反而增加饱食感，可以帮助增加肌肉，提高燃烧脂肪的效率 。
怎么吃才减肥，先关注我吧，具体的方法我会慢慢道来 。
坐月子婆婆让本人大量吃肉，说是补充营养，有科学依据吗【你觉得是吃肉容易发胖，还是吃饭容易发胖为什么】产后要不要大量吃肉？
产后diyi周不建议吃 。diyi周在我看来是适应阶段，孩子刚刚来到这个世上，他的肠胃消化还很弱，一下子吃进入含有油脂的奶水，宝宝肠胃也会吃不消 。另外，母亲刚刚生产完，乳房分泌乳汁也需要适应阶段，如果大量吃肉，会促进乳房分泌乳汁，大量的奶水分泌，很容易导致宝妈乳腺堵塞，宝宝又吃不完，如果没有及时排出多余的奶水，会让宝妈涨奶，然后就堵了 。所以无论是宝宝，还是宝妈，起初的阶段，为了让身体适应，都不适合吃大量的肉 。
什么时候开始吃？我觉得每个人体质不一样，要看宝宝的消化能力，和宝妈的乳房适应情况 。
就我个人而言，我是第三周才开始吃的肉，前两周只吃青菜，馒头喝粥，宝宝还会拉奶瓣 。第三周奶水有点跟不上宝宝了，才逐渐添加肉类 。每顿适量 。逐顿添加 。第四周奶水需求更大，开始大量吃肉 。
有些体胖的人吃肉停不下来，吃瘦肉可以减体重吗为什么不一定，既然这么胖，为什么不忌口，还有，你说的瘦肉应该是猪肉吧，瘦猪肉也含脂肪，越10-15%，所以不要因为瘦肉是真的瘦，而且瘦肉严重缺乏维生素A和维生素C，如果你为了控食而不吃主食和蔬菜长期只吃瘦肉会导致维生素A,C缺乏

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很多食肉一族以为不吃肥肉吃瘦猪肉就可以减肥，这种观点我认为不对，持有两个疑惑：1，难道吃瘦肉就不胖吗，2，题主单纯吃瘦猪肉营养更得上吗所以，以瘦肉替代肥肉甚至作为主食还是不科学的，那么，有人会不会这样想，吃瘦肉只吸收蛋白质和其他营养成分，不吸收脂肪可以不，还真可以，HICIBI就做到了:身体多余的脂肪是怎么来的，脂肪的来源有两点：1，膳食中食物本身就含有脂肪，如肉类，食物油，即便是主食素食也是含有脂肪的，如大米的脂肪含量为 1.3%-1.8%，而瘦猪肉的脂肪含量在 10%-15%之间，这还是非常瘦的食材的比重，可见，脂肪在食物中无处不在，单纯靠一种食物代替主食来减瘦是不科学的：

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