粮食可以人工合成吗?专家:已取得重大突破,离实际应用还很遥远( 二 )


不过 , 也有分析人士指出 , 人工合成的淀粉就像人造肉一样 , 食物除了果腹之外 , 还要追求营养和口感 , 纯净的淀粉并不利于人体健康 , 即便用于工业用途 , 也将面临极大的挑战 , 发酵底物配方的摸索和调整将是一个漫长的过程和挑战 。

粮食可以人工合成吗?专家:已取得重大突破,离实际应用还很遥远

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但科学技术的飞速发展 , 让人在面对新生事物时无法提前下定论 , 因为每一次科技成果的出台与创新 , 都时时刻刻刷新着我们的认知 , 也许在未来 , 我们的农业种植会在人工合成粮食的辅助下 , 种植压力会得到极大缓解 , 农民朋友也会从繁重的种植劳动中“解脱”出来 。
但就目前阶段来看 , 大家还是好好搞好农业生产 , 将我们的粮食产量和质量尽可能地无限提高 , 至于人工合成 , 那是科学家研究的范畴 , 作为农业人 , 了解一下即可 。


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