鸡胸咖喱米饭家常做法 鸡胸肉做咖喱怎么做好吃?( 二 )


文章插图
用鸡肉做粥是小月龄宝宝常用的添加方式 , 推荐两道粥的食谱给你参考下:
胡萝卜鸡肉粥 食材:鸡胸肉、青菜叶、生姜片、大米
做法:
1 大米先煮成粥 。
2 鸡胸肉处理干净 , 切成小块 , 冷水入锅加入姜片去腥 , 大火煮沸 , 撇去浮沫后捞出 。
3 另起一锅水 , 水煮开后放入鸡肉 , 煮至鸡肉熟透 。
4 胡萝卜去皮 , 切成小块 , 放入煮鸡肉的锅里一起煮熟 。
5 胡萝卜煮熟后捞出 , 切碎或者用勺子压成泥 。
6 鸡胸肉煮熟后取出 , 加点鸡汤到辅食机内然后搅拌成泥 。(没有辅食机的可以捞出 , 用刀切成碎末)
7 胡萝卜、鸡肉、米粥混合拌匀即可 。
再推荐一个稍微不同做法的鸡肉粥 。
油麦菜鸡肉粥 食材:大米、小米、油麦菜、鸡胸肉
做法:
1 大小米洗净 , 倒入锅内加足水煮粥 。
2 鸡胸肉清理干净 , 切小块;冷水入锅加入姜片煮沸 , 把鸡肉煮熟 , 熟后捞出 。
3 煮熟后的鸡肉捞出沥干水分 , 然后剁成碎末 。
4 油麦菜洗净 , 放入沸水锅焯水 , 取出后剁碎 。
5 煮至米粒开花 , 加入鸡肉末煮 , 米粥出锅前两三分钟加入菜碎拌匀 , 然后出锅 。
蔬菜鸡肉丸 食材:鸡肉、胡萝卜、淀粉、蛋清(过敏的宝宝 , 可换成清水)
做法:
1 鸡肉清理干净切小块 , 盖上生姜片去腥 。然后放入辅食机内打成泥 。
2 胡萝卜去皮切成碎末 , (直接放入辅食机打碎也可以)
3 鸡肉、胡萝卜、淀粉、蛋清全部混合一起充分搅拌均匀 。
4 双手戴上手套 , 从虎口处挤出鸡肉丸子 , 放在盘子上 。
5 鸡肉丸冷水上锅 , 大火煮开转中小火蒸熟为止 。
温馨提示:宝宝在吃丸子状辅食时候要有大人在旁看护哦 , 必要时候可以把丸子夹开再喂食 。
以上这些就是我的回答 , 希望对你有帮助 。
注:图片来源于网络 , 如有侵权请联系删除 。
【鸡胸咖喱米饭家常做法 鸡胸肉做咖喱怎么做好吃?】我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜 , 欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验 。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。