男生晚上节食减肥，坚持一个月会有效果吗？首先，人体正常一日三餐是必不可少的，民以食为天 。但是如果减掉晚餐，一日两餐，长期下来人的生理通过外界的变化随之适应 。前期体重会变化很快，一个月减掉5-10斤的体重，随后我们身体会逐渐适应每日两餐的节奏，体重由一个月5-10斤变成一个月1-2斤或者原地不变 。人的生理随着我们的习惯而发生改变 。由于当天午餐与第二天早餐时间间隔太久，也会给自身的胃部导致消化吸收缓慢 。
一但恢复正常饮食（逢年过节，亲朋好友聚会，团队聚餐）身体会导致报复性吸收，身体机能会更多的储存热量 。比之前还要肥胖 。所以晚上节食，短暂的会让你体重发生变化，长期下来还是会胖回来的 。
所以节食是不可取的，减脂首先请保证三餐主食的摄入 。高蛋白低脂肪 。鸡肉鸭肉猪肉等家禽家畜少碰(鸡胸肉除外)，尽管他们也有一定的蛋白质，但是同样脂肪很高，为了补充那些蛋白质多摄入那么多脂肪不合算 。鱼肉多吃，高蛋白低脂肪 。
1 注意少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物，多吃玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物 。粗粮不像米饭、面条这类细粮，它们属于慢速消化的碳水化合物(低GI)，所以不会像细粮那样快速释放热量造成脂肪堆积，这是有利于减脂的 。
2 炸煎炒类食物少吃，尽量选择蒸煮类食物 。
3 绝对不吃零食、饮料，饼干、薯片什么的绝对不能吃 。
条件允许的最好考虑少食多餐 。在早餐和午餐之间、午餐和晚餐之间增加少量饮食摄入，将中餐和晚餐的量，分散到其他两餐中 。所谓的加餐并不需要吃太多的东西，一杯牛奶、一个苹果、一根玉米，都是简单的加餐，它的作用是提高你的饱腹感和增加你的基础代谢、以及降低你午餐和晚餐的摄入量 。
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