优质脂肪：大麻籽油、亚麻籽油、南瓜籽油、牛油果、橄榄油、葡萄籽油等 。这些都是可以直接凉拌的 ， 用的是冷榨工艺 ， 未经高温破坏 ， 保留了大量的营养元素(注意 ， 这些植物油不适合高温煎炸烤 ， 容易氧化产生有害物质 。如果你想解解馋 ， 吃高温煎炸 ， 还是要用动物油) 。
不该吃什么样的脂肪？
部分氢化植物油(包括部分氢化棕榈油、大豆油、菜籽油等) ， 酥油、起酥油、植物起酥油、高级酥油、液态酥油、植物奶油、植物脂肪、人造奶油、人造黄油···这些不健康的脂肪会让你以7倍速发胖 ， 真是想想都可怕 。
NO.4 选对有氧时间
很多朋友喜欢在 。晚上饭后直接去做有氧运动 ， 的确可以减脂 ， 但却不是最佳选择 。我们应该找一个胰岛素水平很低的时刻 ， 空腹时胰岛素确实也低 ， 但恐有低血糖 ， 头晕的风险 ， 所以不妨选择力量训练后做有氧 。力量训练后 ， 糖原被利用掉 ， 更容易进入消耗脂肪的状态 。

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七个错误减肥方法你知道吗No.1忍饥挨饿
挨饿 ， 少吃 ， 不吃 。没错 ， 你会减掉很多热量 ， 然而当你经常靠挨饿摄取热量严重不足 ， 尤其是蛋白质不足的时候 ， 我们的身体也会开始造反 ， 它会自己开始偷偷地储存而不是消耗能得到的热量 ， 于是 ， 为了维持机体正常运转 ， 肌肉组织开始充当起填补能量的悲剧角色 。殊不知 ， 肌肉恰恰是影响着燃烧热量多少、新陈代谢速度快慢的关键 。肌肉多了意味着脂肪少了 ， 我们的身体才会有更快的新陈代谢速度 。
挨饿无罪 ， 减肥有理 ， 不过在你确实想要通过控制热量摄取来减肥时 ， 请务必保证每天至少进食含热量1600至1800卡路里的食物 ， 以防止新陈代谢紊乱 。你知道吗 ， 每天只要少喝一听啤酒 ， 少吃一包薯片和一块巧克力饼干 ， 就足以减掉500大卡的热量!
No.2吃得太精
大多数经过加工后看起来美味可口的面包和谷类食品是诸位瘦身计划中的另一块绊脚石 。要小心 ， 因为它们中的纤维素含量很少——富含纤维素的植物性食品可是减肥的一大功臣 ， 它们热量超低容易带给你饱胀的感觉还不会长胖 。
从今天起 ， 你要努力少吃马铃薯类食品 ， 尤其是油炸薯片 。专家们提醒：吃马铃薯类食品能让我们体内的血糖浓度迅速提高 。把那些松软的白面包、香脆的薯片、低纤维的早餐谷类食品通通扔到一边吧 ， 试一试全麦食品、坚果或者豆子等等这些粗粮 。
No.3狼吞虎咽
用风卷残云来形容你吃饭的情形并不过分 ， 慢一点、慢一点、再慢一点!你吃得实在太快了 ， 这样狼吞虎咽的后果不光是没能仔细咂摸出食物的美味 ， 还特别容易吃过头 ， 因为你的胃根本就来不及对大脑发出“我已经被塞满了”的信号 ， 在结束战斗时才发现自己其实早就吃饱了 ， 于是你一次又一次吃过头……
那怎么办?我天生是个急性子 ， 明知道要慢可就是慢不下来 。下次吃饭时 ， 试试这招：每咬一口食物、彻底地咀嚼、舒服地吞咽下去后 ， 你可以极有绅士风度地放下筷子 ， 抿一小口水(白水) ， 看看这样做是不是会加长你用餐的时间 。还有 ， 用这招时别忘了关掉电视机 ， 还可以与朋友聊聊天 。

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