陕西最出名的十大特产 陕西省十大特产( 二 )



5、临潼石榴

临潼石榴是陕西西安市临潼区地方特产 , 为农产品地理标志产品和国家地理标志保护产品 , 集全国石榴之优 , 素以色泽艳丽 , 果大皮薄 , 汁多味甜 , 核软鲜美 , 籽肥渣少 , 品质优良等特点而著称 , 是陕西著名的特产水果之一 , 名居中国五大名石榴之冠 。 临潼石榴种植历史悠久 , 历来是封建皇帝的贡品 , 被列为果中珍品 , 享誉九州 , 白居易曾写诗赞美:“日照血球将滴地 , 风翻火焰欲烧人” 。 临潼石榴经过2000多年的栽培和选育 , 已形成数十种各具特色的优良品种 , 先后荣获全国优质石榴奖、中国国际农产品展销会金奖等荣誉 , 被中国果品流通协会授予“中华名果”的荣誉称号 。

6、紫阳富硒茶

紫阳富硒茶是陕西安康市紫阳县地方特产 , 为农产品地理标志产品和国家地理标志保护产品 , 是陕西著名的特产茶叶 。 紫阳富硒茶产区层峦叠嶂 , 多云雾 , 冬暖夏凉 , 又是天然富硒区 , 所产茶叶硒元素含量高 , 紫阳富硒茶的称谓便由此而来 。 紫阳富硒茶历史悠久 , 主要包括紫阳毛尖、紫阳翠峰和紫阳银针等名茶 , 属于绿茶类 。 其中 , 紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山北麓的紫阳县近山峡谷地区 , 是驰誉省内外的名茶 , 其特点是外形条索圆紧细、肥壮、匀整 , 色泽翠绿 , 白毫显露 , 内质香气嫩香持久 , 汤色嫩绿、清亮 , 滋味鲜爽回甘 , 叶底肥嫩完整 , 嫩绿明亮 。

7、耀州瓷

耀州瓷是北方青瓷的代表 , 素有“南有龙泉瓷、北有耀州瓷”之称 , 因产地在宋代辖于耀州 , 故名耀州瓷 , 是陕西铜川市耀州区地方特产 , 为国家地理标志保护产品 , 是中国传统制瓷工艺中的珍品 , 也是陕西著名的传统工艺品特产 。 耀州青瓷胎薄质坚 , 釉面光洁匀静 , 色泽青幽 , 呈半透明状 , 十分淡雅 。 其烧制工艺十分讲究 , 须经原料加工、成型、刻花、素烧、施釉等工序烧成 , 装饰手法上以刻花和印花为主 , 刻花尤为精美 , 刀法犀利流畅 , 刚劲有力 , 立体感较强 , 其制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录 。

8、洋县黑米

洋县黑米是陕西汉中洋县的地方特产 , 为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品 , 也是陕西著名的农产品特产之一 。 洋县黑米外皮墨黑 , 内芯雪白 , 是一种药、食兼用的大米 , 米质佳 , 具有较高的营养和滋补价值 , 有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美称 。 洋县黑米产地水资源丰富 , 光热充足 , 土壤肥沃 , 以冲积沙质黄壤为主 , 有机质子硼、锌、锰、铜等微量元素齐全 , 生产出的黑米墨黑透亮 , 米质细密 , 以其独特的药用价值而备受青睐 , 更以其滋补而著称 。 小编推荐陕西其他著名农产品特产:延安小米、洋县红米、商洛香菇、韩城花椒、靖边马铃薯、陕南黑木耳、富平九眼莲、安塞小米、富平奶山羊、神木小米等 。

9、汉中仙毫

汉中仙毫是陕西汉中市地方特产 , 为国家地理标志保护产品 , 是陕西著名的特产茶叶 , 属于绿茶类 。 汉中仙毫产区位于汉中秦巴山区 , 主要包含宁强、南郑、西乡等地 , 产区纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境使汉中仙毫具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点 , 外形微扁挺秀匀齐 , 嫩绿显毫 , 香气高锐持久 , 汤色嫩绿清澈鲜明 , 滋味鲜爽回甘 , 叶底匀齐鲜活 , 嫩绿明亮 。 汉中仙毫包括午子仙、定军茗眉、宁强雀舌、汉水银梭、秦巴雾毫等多个名茶 , 其中定军茗眉先后荣获中国西部名优茶评比第一、“陆羽杯”奖等多项荣誉 。 汉中仙毫于2013年巴拿马国际贸易博览会上获金奖 , 享誉海外 。


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