5、武川土豆

武川土豆是内蒙古自治区呼和浩特武川县地方特产 ， 为国家地理标志保护产品 ， 也是呼和浩特著名的农产品特产之一 。 武川县是土豆生长的“黄金地带” ， 明代开始种植土豆 ， 所产的武川土豆块大整齐、肉质甘沙、表皮光滑 ， 蒸炖后口感面沙 。 武川土豆在全国享有盛誉 ， 曾获得“优质产品”荣誉称号 ， 还被北京奥运会、残奥会、上海世博会等确立为“运动员指定食用产品” 。 而其产地武川县更是被中国新西部高层论坛命名为“马铃薯之乡” 。

6、清水河小香米

清水河小香米是内蒙古自治区呼和浩特清水河县地方特产 ， 为国家地理标志保护产品 。 清水河小香米产于内蒙古呼和浩特市清水河县 ， 由原产地的谷子加工而成 ， 其外观色泽金黄 ， 米质细腻 ， 精黏度高 ， 颗粒小而饱满 ， 制成品有甜香味 ， 入口香郁 ， 米色清新 ， 品质纯正 ， 营养丰富 ， 属米中之上品 ， 素有“满园米相似 ， 唯我香不同”的美誉 。 清水河小香米曾被评为“内蒙古自治区名牌产品”及上海农产品博览会、杨凌国际农业高新技术博览会“畅销产品奖” 。 编辑推荐呼和浩特其他谷类农产品特产：托县彩米、清水河黄米等 。

7、武川荞麦

武川荞麦是内蒙古自治区呼和浩特武川县地方特产 ， 既能制作圪团儿、挂面、饸饹、烙饼、蒸饺 ， 又能制作发糕、面包及凉粉 ， 同时还是制作各种高级糕点、罐头和糖果等 。 武川位于阴山山脉的大青山北侧 ， 无霜期短 ， 年温差和日温差都比较大 ， 降雨少而雨期集中 ， 日照时间长 ， 非常适合荞麦生产 ， 其所产的荞麦富含蛋白质和粗纤维 ， 含糖量低 ， 是糖尿病病人理想的保健食品 。 小编推荐呼和浩特其他农产品特产：清水河花菇、毕克齐大葱、风水梁獭兔、托县辣椒等 。

8、哈素海鲤鱼

哈素海鲤鱼是内蒙古自治区呼和浩特土默特左旗地方特产 ， 为农产品地理标志产品 ， 也是呼和浩特著名的水产海鲜特产 。 哈素海是黄河变迁而遗留的牛轭湖 ， 是天然湖泊 ， 有“塞外西湖”之称 ， 湖底杂草丛生 ， 水质肥沃 ， 盛产草、鲢、鲤、鲫、团头鲂等鱼类及河虾蟹 ， 尤其是哈素海鲤鱼 ， 鱼肥美硕大、味美可口 ， 比黄河鱼有过之而无不及 。 每年冬去春来 ， 此地的黄河鲤鱼有个习性 ， 总是逆流而上 ， 练得浑身筋肉、特别有劲 ， 所以味道特别鲜美 。 每年这个时候 ， 吸引了很多人来哈素海吃开河鱼 。

9、蒙古族银器

蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品 ， 历史非常悠久 ， 早在元朝以前 ， 蒙古族即以使用银器闻名 。 蒙古族银器品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等 。 其特点是大方淳朴 ， 精巧细致 ， 色彩纹样古雅 ， 具有鲜明的民族风格 。 蒙古族银器也是内蒙古著名的特产伴手礼 ， 小编推荐去呼和浩特天元商厦、大召寺明清一条街、维多利购物中心等地购买蒙古族银器 。 呼和浩特工艺品特产还有皮囊酒壶、蒙古地毯、蒙古刀、蒙古族头饰等 。

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