补钙是老生常谈的问题,要选择食物补钙还是营养片剂补钙,要根据个人的补钙目的以及身体缺钙的情况来决定,有些人很排斥营养素钙片,但实在缺钙严重,靠饮食补充,是很难缓解缺钙的相应症状 。

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食物补钙的特点:容易吸收 。相对营养素来比较,它确实容易吸收,因为食物里含有的营养物质全面,而且人体一直都是以食物为主,身体自然比较容易接受,而且也知道摄入这个食物后,后面是否会发生什么症状 。
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含量低 。不得不承认这也是食物补钙的一个缺点,尤其对于缺钙严重的人群来说,那是肯定满足不了的,因为它的这个特点,一般食物补钙是在平时的饮食中注意关注食物的均衡性,和根据自己的年龄和活动量,可以多吃富含高钙的食物,预防身体缺钙症状的发生 。营养素补钙的特点:缓解症状相对快速 。因为它的含量相对高,摄入后容易改善某些症状,比如运动量增大,腿部发生疲劳的症状,回来补个钙片,再好好休息一下,腿部的疲劳症状很快就可以缓解,要是没有补充,也是睡醒后,还会感觉无力,酸痛等情况 。
分量可以控制 。钙片或钙剂,都有自己的相应含量,可以根据自己需要的多与少,进行的摄入,毕竟钙吃过也没有好处,因此要注意选择适合自己的 。如果有食用过营养钙片的人,应该对这两者的差别有很深的体会,我自己也是一个体会者之一,现在的生活也是根据自己的身体变化而选择不同食物或者营养素 。
钙片吃多了不好,有什么食物可以补钙还能更好的吸收?钙片吃多了并无不好,只要掌握合适的剂量,正规的钙片还是很安全的 。而且对真正的钙缺乏性疾病,钙片是最好的补钙措施 。

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下列食物也可有一定的补钙作用 。
1、牛奶:
牛奶是最好的补钙食品,没有一种食物的补钙作用能和牛奶相提并论 。
牛奶含钙丰富,每100克牛奶含钙量达140毫克 。而且牛奶中矿物质和微量元素都是溶解状态,各种物质的含量比例合适,易消化吸收 。据统计,人体对牛奶中的钙的吸收率可达40% 。
此外,牛奶中蛋白质含量高,而且都是优质蛋白,消化率高达98% 。不含嘌呤,胆固醇含量低,每100克中仅含16毫克胆固醇 。长期、大量食用没有任何危害,所以,《中国居民膳食指南》指出,牛奶是补钙的首选食品 。
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其营养与酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有丰富的乳酸菌、蛋白质、钙、维生素等营养成分,但是奶酪的浓度比酸奶更高,营养价值也因此更加丰富 。奶酪是浓缩的牛奶 。
2、豆腐:
豆腐是最好的植物补钙食品 。豆腐的钙含量较高,高蛋白、低脂肪,而且大豆蛋白也是优质蛋白,长期大量食用,既能保证钙和蛋白质的供应,又不会导致高脂血症和高尿酸血症 。
除了豆腐,还有豆干、豆皮等豆制品,也是较好的补钙食品 。豆浆因为水的稀释,奶的含量相对较低一些 。
3、骨头汤:
骨头中含有大量的钙,所以很多人靠喝骨头汤来补钙 。其实,骨头汤并不是理想的补钙食品 。
首先,骨头中的钙很难溶解,溶解出的钙也很难吸收 。此外,骨头中的油脂和嘌呤含量都很高,通过骨头汤补钙,钙还没有补足,可能已经出现高脂血症和高尿酸血症了 。
所以用骨头汤补钙的方法是不科学的 。
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