河北区美食排行榜 河北十大人气餐馆

河北, 自古为燕赵大地, 这里饮食风格以冀菜为主, 包含直隶官府菜、塞外宫廷菜、冀东沿海菜、京南风味菜等, 形成了很多本地特色的餐馆, 那么, 河北好吃的十大餐厅有哪些?小编为你整理了河北十大人气餐馆, 包含了张家口朝阳楼饭庄、唐山鸿宴饭庄、石家庄中和轩饭庄、河间老瀛洲饭店、石家庄燕风楼、承德乔家满族八大碗、承德会馆等河北好吃的冀菜馆, 还包含了小放牛餐厅、河北大胖涮锅、张北大伟烤全羊等河北人气高的连锁餐厅, 还有承德老三羊汤、秦皇岛四条包子铺、昌黎赵家馆等河北好吃的小吃餐馆, 一起来看看吧 。
1、张家口朝阳楼饭庄

宣化古城里的“朝阳楼饭庄”, 始建于明朝末年(1619年), 原名玉成园, 距今已有400余年历史, 历经明清两朝, 形成了自己独具特色的伊斯兰风味佳肴, 名扬张宣大地, 2011年被商务部认定为第二批“中华老字号”, 是河北历史最悠久的中华老字号清真饭店 。 这里不光受到本地人的钟爱, 连很多外地的游客也都是慕名而来, 是河北人气高的餐馆 。 朝阳楼饭庄主打传统的清真菜肴、小吃, 其招牌美食涮锅享誉京西, 驰名全国, 选用的当年羔羊, 肉质鲜嫩绵香 。 清真酱牛肉色泽酱红、油润光亮, 红烧牛尾鱼色泽金红、见咸鲜醇厚、软烂不噻, 扒羊肉条成菜色泽金黄、汁明芡亮、肉软烂而浓香 。 此外还有门丁、糖麻叶、糖麻饼、它似蜜、糖醋焦溜、烤全羊、烤肉、甜咸酥饼等各种风味的食品 。 地址:河北省张家口市宣化区牌楼西街1号(总店)

2、唐山鸿宴饭庄

唐山鸿宴饭庄创建于1937年, 至今已有八十多年历史, 在唐山可谓家喻户晓, “游唐山, 吃鸿宴”已成为广泛流传的一句现代民谣, 2006年被国家商务部认定为第一批“中华老字号”, 是河北唐山著名的中华老字号饭店 。 鸿宴饭庄主打河北冀菜冀东沿海饮食风格, 是冀东沿海饮食文化的代表、国家特级酒家, 招牌美食是煨肘子, 是河北唐山传统特色名菜, 被誉为“中华百年老菜”, 入选“中国菜”河北十大名菜, 还有酱汁瓦块鱼、官烧目鱼、鸡汁广肚、溜鱼片、锅塌西红柿、蟹黄鸡茸菜心、熘腰花、芙蓉鸡片、蟹黄鸡茸菜心、棋子烧饼、蜜汁麻叶等菜点品种, 被中国烹饪协会、中国饭店协会评定为中国名菜14道, 中华老字号百年名菜2道, 中华名小吃3种, 河北名菜名点13道 。 地址:河北省唐山市路南区建设南路南湖休闲美食广场5-101(总店)

3、小放牛餐厅

小放牛餐厅前身为古城保定的北斗星餐厅, 是河北著名的主打河北民间菜的餐厅, 从早餐起家, 以馅饼而闻名, 更具河北本土特色, 在保定、石家庄、邯郸等地区有多家分店, 也是河北一家人气颇高的连锁餐厅 。 小放牛餐厅主打菜系为河北民间菜, 致力于“地道河北味, 创新民间菜”, 在这里可以品尝到正宗的河北菜, 餐厅招牌菜为神仙鸡, 是小放牛的原创菜, 这道菜2003年曾荣获“中国名菜”称号, 烤制外皮的酥脆, 而里面的鸡肉却很是细腻柔软 。 其代表菜还有酱卤熏(中国名菜)、猪肉馅饼(中华名小吃)、炸牛奶、骨渣丸子、梨球酥皮虾、白洋淀虾肉藕饼等风味特色菜 。 小放牛餐厅不仅名列搜狐网“中国100家更好吃餐厅”, 还被中烹协评为“十佳中国特色餐厅” 。 地址:河北省石家庄市长安区中山东路188号北国商城8层

4、保定会馆

保定会馆创始于1987年, 是河北一家主打冀菜直隶官府菜的连锁餐厅, 分店遍布省会石家庄、保定、定州、北京等市, 也是河北人气较高的冀菜连锁餐厅 。 要想吃到最正宗, 最老辈子味道的保定菜?直隶官府菜, 那就非保定会馆莫属, 无论从菜品出品还是口味质量上, 都极富老店的特色 。 招牌美食是李鸿章烩菜, 还有几道保定会馆的老菜——鸡里蹦、锅包肘子、南煎丸子 。 保定会馆是中国冀菜研发基地和中国直隶官府菜研发基地, 其直隶官府菜烹饪技艺入选国家级非物质文化遗产名录, 还先后荣获“中华餐饮名店”、“冀字号老店”等荣誉称号 。 小编推荐保定其他好吃的餐厅:同乐馆、白运章包子、春秋驴肉火烧总店、漕河全驴宴饭店、直隶安家罩饼、保定院子等 。 地址:河北省石家庄市莲华区裕华东路175号


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