与此同时 ， 仓储会员店在国内市场上开始走红 ， 山姆、Costco纷纷加码 ， 盒马也开出了X会员店 ， 并通过两个月时间实现了盈利 ， 计划在今年全国推进
可以看到 ， 即使生鲜零售已经降温 ， 市场竞争依旧激烈而想要成为“一线” ， 七鲜至少要在规模、利润上达到一定的平衡
从规模上看 ， 盒马目前的门店数超300家 ， 沃尔玛超400家 ， 而七鲜仅有两位数线下商超的覆盖范围是有限的 ， 这意味着七鲜实际上只服务到了一二线城市的极小一部分客群 ， 这对七鲜品牌打造是非常不利的
因此 ， 扩张开店一定是七鲜在今年的重点任务之一七鲜最大的优势在于其背靠京东 ， 可以充分利用京东的资源 ， 在仓储、供应链和物流等方面不需要花费时间去重新建立 ， 这是其快速扩张的最大倚仗
但扩张速度如何把控又成为新的问题虽然七鲜并没有透露具体的盈利数据 ， 但据郑锋的说法 ， 连续营业满三年的门店才实现盈利 ， 我们合理推测七鲜的盈利周期并不短
而生鲜零售又是典型的重资产业务 ， 在盈利周期较长的情况下如果贸然进行扩张 ， 很可能将自己拖入亏损的泥潭如果放缓扩张脚步 ， 又可能会在市场上丧失先机 ， 从而需要花费更多的成本与精力去培养用户
郑锋在七鲜的媒体发布会上提到了今年必须要赢的三场关键战役 ， 即服务体验升级战、品质心智进攻战和模式创新突围战从本质上说 ， 其目光整体上聚焦于品牌形象树立、用户习惯养成方面 ， 这很符合七鲜的差异化发展战略
但值得注意的是 ， 盒马也一直在进行差异化探索 ， 目前已经推出了九种业态 ， 仍然没有找到最合适的商业模式七鲜的差异化战略就能跑通吗？这很难说
站在行业的角度 ， 生鲜零售的确是一门有前景的好生意尤其在消费升级的背景下 ， 人们开始追求商品品质 ， 而生鲜又是易耗品拥有高复购率 ， 其潜力相当巨大
生鲜零售又是一门艰难的生意 ， 毛利低、损耗高等问题是很难绕过去的坎想要在这个领域做出成绩 ， 七鲜还需要做出更多努力
参考资料：
【1】零售氪星球：「出道」4年 ， 京东七鲜的最新成绩单和小目标
文|小谦笔记（ID:xiaoqianshuo）
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