7、洛阳羊肉汤

洛阳羊肉汤是河南省洛阳市著名的传统小吃 ， 与牛肉汤、驴肉汤并称“洛阳三大名汤” ， 其羊肉汤制作源自唐代中期 ， 至今已有一千五百多年历史 ， 是著名的洛阳水席一道汤品 。 洛阳羊肉汤选料考究 ， 制作精细 ， 熬成的汤色白似奶 ， 水乳交融 ， 汤质纯净 ， 鲜味爽口 ， 开胃健脾 ， 喝上一口 ， 鲜而不膻、香而不腻、烂而不黏 ， 浓香醇郁 。 洛阳羊肉汤还是洛阳著名的早餐小吃 ， 洛阳人早上爱喝羊肉汤 ， 泡上烧饼、锅盔 ， 非常鲜美 。 来洛阳 ， 必须要吃上一碗羊肉汤才算来过洛阳 。

8、洛阳豆腐汤

洛阳豆腐汤是河南省洛阳市特色美食小吃 ， 是一种全素汤 ， 在洛阳汤中别具一番风味 。 洛阳豆腐汤是以白豆腐为主料 ， 用姜作辅料 ， 再调入些稀的面糊 ， 经长时间的熬煮 。 盛汤入碗时加入葱、粉条、青菜、油炸豆腐、虾皮等配料 ， 再添上一勺颜色鲜红、浓辣鲜香的辣椒油 ， 满碗汤是白、黄、绿、红、色彩缤纷 ， 食之爽而不腻 ， 淡而不薄 ， 清香可口 。 美食小编推荐洛阳其他特色汤：丸子汤、杂肝汤、胡辣汤、小碗汤、凉粉汤、粉丝汤等 。

9、横水卤肉

【洛阳有哪些小吃 洛阳十大小吃】横水卤肉是河南洛阳孟津县横水镇的特色美食 ， 曾有“豫西名吃”的美誉 ， 其使用祖上传下卤猪肉秘方 ， 以百年的卤汁加文火煨肉 ， 并不断改进 ， 从选料到制作 ， 层层把关 ， 精选细作 ， 此菜具有肥而不腻、烂而不化、唇齿留香的特点 ， 成为洛阳的美食名吃之一 。 横水卤肉可以做成全猪宴 ， 从猪头到猪尾 ， 猪拱嘴、猪耳朵、猪肠、猪肚、猪蹄等 ， 共有几十种不同的菜品 ， 猪的上上下下、里里外外皆成美味 。 大多去孟津县横水镇游玩的游客 ， 都会尝尝横水卤肉 ， 美食小编推荐横水杨利卤肉、横水瑞莲卤肉等老店品尝这道特色名吃 。

10、洛阳牡丹饼

洛阳牡丹饼是河南省洛阳地区的传统特色小吃 ， 是以豌豆、绿豆、芸豆、红小豆、牡丹花酱、白糖、泡打粉、食用油、饮用水等为原料制作而成 ， 吃起来疏松绵软 ， 香甜可口 。 做好的牡丹花饼在最后烤之前 ， 一定要刷上一层蛋液 ， 再撒上点芝麻 ， 这样烤出来的牡丹饼表面更金黄 ， 口感更酥脆 。

• 如何做好拼多多商家运营 拼多多运营中有哪些店铺运营思路规划
• 淘宝积分能干啥 淘宝运营中积分有什么用
• 电商爆款产品都有哪些 电商运营中爆款必备的三个要点
• 听说taiwan有个减肥产品很有名，叫做甚么名子? 有甚么效果呢?
• 在月子里产后妈妈健康的瘦身方法有哪些呢？
• 天猫活动有哪些 天猫日常活动和官方大促有什么区别
• 速卖通有多少卖家 速卖通店铺营业额在哪里看
• 有效减掉腰部 腹部 臀部赘肉的方法
• 淘宝外观专利投诉对店铺有什么影响? 淘宝外观专利申诉怎样容易通过
• 偏黑色的染发颜色有哪些 染发剂怎么挑选