文章插图

1、 先将一个鸡蛋打散，香菜洗净切成碎块 ， 胡萝卜去皮切成小粒 ， 在将一小杯面粉中加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀 ， 再加入清水，边加水边搅拌至呈稀糊状 。加入香菜碎和胡萝卜碎，加入一点盐和一点白胡椒粉以及少量鸡精搅拌均匀 。
2、取一个平底锅倒入冷油，让油均匀的覆盖到整个锅底 ， 然后把油倒出，在把面糊倒入锅中，把锅中的面糊转开 ， 均匀的平铺在锅底薄薄一层，不露出锅底即可 。
【如何将面粉糊在电磁炉上做饼】3、电磁炉开小火 ， 加热一分钟，面饼贴着锅的一面成型后翻面，再加热一分钟，两面都成型即可出锅 。

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