主料:牛蒡干3两
辅料:天然胶一大匙 , 果胶、枸杞少许 , 水300克
调料/腌料:砂糖180克

文章插图
做法
1. 牛蒡干先以水洗净 , 加入水煮沸 , 加入枸杞小火煮10分钟 , 去杂质 , 即完成前段作业 。
【牛蒡茶冻,牛蒡茶不适合什么人喝?】2.加入砂糖天然胶果胶等煮沸后 , 装入耐热容器充填封膜静置冷却 , 进入冷藏库冷藏即完成制作 。
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