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家里有小孩的话，偶尔会“煮粥”，跟我们的粥不同，更像美国的燕麦粥 。由小米、燕麦、粗面之类煮的，简单的放盐同煮，也有的用牛奶煮的 。特别的是他们的“粥”分为两种，冷粥和热粥 。
周未，空闲时间多，早餐则有各种薄饼、精致的面包食用 。
图片为米饭肉酱包
2、午餐由三种主食构成的：①沙拉 。②汤 。③烤肉类，组成的典型午餐 。
沙拉不是指水果那种，在俄罗斯的沙拉种类诸多 。主要是以蛋黄酱、沙拉酱为配料，拌以土豆、培根、火腿、鸡肉、牛肉、泡菜、蔬菜……等等，自由组合而成的 。也可分为冷沙拉，以及热沙拉（食材先煮熟或炒熟） 。
“汤”是最重要的，几乎午晚餐都有，同样有“冷汤”和“热汤” 。国内的罗宋汤就是来自俄罗斯的，不过经过了改版 。他们的汤主要以酸咸甜偏多，比较浓稠味厚 。
比如“罗宋汤”：配料有土豆，洋葱、番茄、甜菜、牛肉、泡菜水、酸奶油等等煮至而成的 。由于食材放得多，汤算是一种主食 。
此外，还有许多做法，不一一列举了 。
烤肉：主要有烤鱼、烤鸡、烤肉排（猪、牛、鸡排……） 。
在俄罗斯主要吃的肉类分为3大类，家禽（鸡肉最多，因为廉价）和猪肉，以及水产（淡水鱼的比例占多） 。
3、晚餐：在午餐的基础上增加一些肉类，比如番茄酱炖肉、炖鸡肉等 。或者牛肉条，意大利面、土豆泥米饭什么的，总之万变不离其宗 。
俄罗斯的餐桌礼仪属于欧式风格，礼仪上是差不多的 。同样是左手拿叉子，右手握刀叉进餐 。不过，作为客人去吃饭，俄罗斯人很热情，总是让您多吃点 。所以您要是吃饱了，作为礼貌性，要在盘底留下少许食物，让他们知道您已经满足了 。
佘小厨（完）

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