材料：猪皮500克 ， 甜醋750克 ， 红糖100克

文章插图
做法
1、把所有材料准备好 。
2、锅中煮开水 ， 水开后把猪皮放进水中焯一下 。
3、取出 ， 用冷水泡10分钟 。
4、切去猪皮中带有的肥肉 ， 并切成长条状 。
5、把切好的猪皮放进干锅中炒一下 ， 把水分炒干 。
【甜醋猪皮,甜醋猪皮的做法？】6、把甜醋倒入砂锅中 ， 加入红糖猪皮 ， 大火煮开 ， 转小火煮20分钟熄火即可 。

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