根据国家统计局公布的最新数据，2021年我国粮食总产量为13277亿斤，比上年增加281亿斤，增长0.6% 。

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粮食产量持续稳定增长，表明我国的粮食生产和库存水平不断提高 。
2020年以来，农业农村部会同国家统计局等部门密切跟踪分析和监测全国农产品供需形势及价格走势，综合运用多种政策工具全力推动稳定农业生产保障国家粮源安全 。
2021年以来我国粮食产量保持稳定，主要粮食作物生产形势总体良好 。
我国粮食产量连续6年稳定在1.3万亿斤以上；粮食库存充足、消费稳步提升、进出口总体平衡 。
2021年全国早稻播种面积为7105万亩，同比增加323万亩；早稻产量为4287亿斤（折153亿斤），同比增加165亿斤（折135亿斤）；总产量达6382亿斤（折合1303亿斤） 。
当前及今后一个时期我国经济社会发展面临的形势是复杂而严峻的，机遇和挑战都有新的发展变化 。
中国人口众多、资源有限、经济高速增长等多重因素交织叠加对我国农业生产产生巨大影响 。
1、玉米
玉米，主要包括糯玉米和甜玉米 。
甜玉米是一种在中国南方地区种植的玉米品种，主要用来制作各种甜点，也可以作为普通饲料 。
甜玉米可以用作饲料吗？
从营养价值上来说，甜玉米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及维生素等营养成分 。甜玉米粒含有的纤维素、脂肪、蛋白质等营养成分是小麦等谷物的5-10倍 。
此外，甜玉米粒中的脂肪含量比普通粮食高出1倍多，而且含有大量的不饱和脂肪酸，其脂肪酸组成接近于人体所需的脂肪 。
【甜玉米价格最新行情报价,甜玉米多少钱一斤？】2、大豆
大豆属的多年生草本植物，是我国重要的粮食作物，也是畜牧业的主要饲料作物，其营养丰富，风味独特，深受消费者青睐 。
随着人们生活水平的提高和对健康要求的日益提高以及对食品安全及绿色无污染农产品不断增加的需求，食用大豆在我国有了很大范围的消费 。
但从近些年来中国市场对大豆食品消费所占比重来看（不包括直接用来喂猪），仅在2007年和2008年两年中对大豆蛋白粉所占份额超过50% 。
近年来虽然我国**和农民大力发展以玉米、高粱、大麦和马铃薯等农作物为原料的加工产品和相关食品，但是对包括大豆在内的粮食进行深加工仍然是一个较大规模而尚待开发的领域 。
因此，我国市场上对大豆及其产品需求持续旺盛，尤其是在食用方面（包括豆粕） 。
而大豆作为我国主要的农产品之一也受到人们的广泛关注 。
2021年中国人食用大豆及相关食品所占比重：
3、马铃薯
自6月中旬以来，马铃薯价格呈现出稳中有涨的态势，8月20日，全国主产区鲜薯平均价格为1.02元/公斤；8月30日，全国主产区鲜薯平均价格为1.15元/公斤 。
目前，内蒙古、甘肃、宁夏、新疆等省（区）鲜薯平均批发均价为1.18元/公斤，与7月上旬相比上涨了0.6% 。
从品种看：据了解，目前新疆和内蒙古地区的鲜薯批发价分别稳定在每斤0.70元和0.15元；其他地区鲜薯价稳中有涨 。
山东济南目前本地的鲜薯价格在1.19至1.22之间，比上周略涨0.02左右 。
安徽合肥当前本地鲜薯外发报价每斤1.12-1.4元左右，比上周上涨0.05-0.03元；本地冷库和地推价格目前的报价均较上周上涨0.2至0.3元左右 。
河南郑州今年马铃薯主产区收购价格每斤1.7-1.8元；山东青岛近期马铃薯收购价每斤1.4-1.6元；甘肃张掖、内蒙古呼和浩特地区的批发价格每斤1.6-1.8 。

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