对于重庆人来说 ， 能在消暑的不仅只有冰淇淋还有加冰沙的冰粉 ， 甚至冰粉比冰淇淋更受欢迎 。 在炎热的夏日 ， 满头大汗的你 ， 坐进了一家店里 ， 要了一碗冰粉 ， 一口下去 ， 便是整个清凉 。 它比冰淇淋要健康许多 ， 不仅如此它还能够达到比冰淇淋更好的消暑作用 。 简单的一句话就是：冰粉 ， 实乃夏日消暑之必备良品 。 我所能幻想到的夏日最美的生活不是开着空调吃着冰淇淋而是躺在沙发上吹着空调抱着冰粉看电视 。

很多时候 ， 我们去重庆都是因为久仰了重庆火锅的大名 。 到了重庆你会发现 ， 原来除了火锅 ， 重庆的冰粉也是一绝 。 在吃重庆火锅时 ， 来一碗冰粉 ， 即刻清爽 。 在吃小面时 ， 来一碗冰粉 ， 一瞬间感觉口齿润凉 。 不得不说 ， 冰粉确实百搭 ， 可以在吃任何食物的同时来一碗冰粉 ， 清清爽爽 。 而且现在由于经济的相互交融 ， 冰粉也不甘落后的走出了重庆 ， 来到了各个地方 。 所以 ， 没有在重庆的人们也不用伤心 ， 走出家门 ， 去周围的小店转一转 ， 进去坐一坐 ， 大喊一声：老板 ， 来一碗冰粉 。 当然 ， 冰粉的成本并不高 ， 容易制作的特性也足以让我们在家里自制一碗冰粉 。 为自己解馋 。