6．奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加 ， 甚至出现血糖和血脂升高 。饭前食用奶油蛋糕等 ， 还会降低食欲 。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空 ， 甚至导致胃食管反流 。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状 。
7．方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物 。一方面 ， 因盐分含量高增加了肾负荷 ， 会升高血压；另一方面 ， 含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸） ， 对心血管有相当大的负面影响 。加之含有防腐剂和香精 ， 可能对肝脏等有潜在的不利影响 。
8．烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡 。
1）动物油脂（鱼油除外）、肥肉（鱼肉除外）、奶油、奶酪、黄油、鱼子、火腿、腊肉、腊肠、香肠、火腿肠、熏肉、烤鸭、烧鸡、午餐肉、肉类罐头（鱼肉罐头除外）、鸡皮、肉皮（鱼皮除外）、动物内脏（特别是肠子）等食物中脂肪（主要成分为饱和脂肪酸）含量非常高！长期食用可以引发肥胖、脂肪肝、冠心病、高血脂、高血压、动脉硬化等疾病！要限量食用！
（2）蛋黄和牛乳的脂肪含量不高 ， 可以放心食用！但是蛋黄中胆固醇的含量较高 ， 要合理食用！
（3）植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等中所含的油脂中的主要成分是不饱和脂肪酸 ， 食用后不会对人体造成损伤的 。而且可以软化血管 ， 多吃有益！
什么是低脂饮食？
可供选择的低脂食物有：
(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉 。
(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎 。
(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜 。
(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可) 。
(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪 。
(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉 。
【食品中哪些是高热量高脂肪的，哪些是低热低脂肪的？】(7)调味品类：蜂蜜、果酱、番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶 。

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