海带怎么做成汤 海带汤的制作过程图解

海带汤是人们餐桌上再家常不过的一种汤品了,它的做法很简单,但是营养价值却很不一般 。以下是小编整理的海带汤做法,赶快学着做一下吧!

海带怎么做成汤 海带汤的制作过程图解

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海带汤食材介绍
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海带汤的详细步骤
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1.将冬瓜和泡发好的海带切成片 。
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2.锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫 。
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3.水开后放冬瓜,滴几滴白醋 。
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4.再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可 。
小贴士
加入白醋可以让海带煮的更快更厚实!
牛骨海带汤的做法材料:
海带、木耳、牛骨、陈皮、蜜枣、盐
做法:
1、陈皮和蜜枣,冲洗干净;
2、木耳和海带在水中泡发;
3、牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来;
4、牛骨放入冷水锅,放入葱姜,将牛骨煮沸,去除血水;
5、将陈皮、蜜枣、牛骨放入汤锅中,大火烧沸后转小火煲制一个小时;一个小时后,汤汁已经变浓稠了,将木耳和海带放入再继续煲半个小时后加盐调味即可 。
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