牛肉和番茄都是营养价值很高的食材,两者搭配煮出来的牛肉汤,味道鲜美可口,营养也比较全面 。下面学习啦小编给大家分享了番茄牛肉汤的做法,快来试试吧 。

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番茄牛肉汤食材准备

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番茄牛肉汤的制作过程

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1.西红柿切块

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2.木耳泡好
【番茄牛肉汤的做法 最正宗的做法 自制番茄牛肉汤的做法教程】

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3.牛肉切块,入锅煮5分钟

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4.捞出

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5.热锅放入油,葱姜,八角爆香,放入牛肉块

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6.加入清水,酱油,煮20分钟

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7.加入西红柿

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8.然后放入木耳煮5分钟,加入香菜,盐,胡椒粉即可
番茄牛肉汤的简单做法主料:
牛肉、洋葱、土豆、番茄(西红柿)、葱白、生姜、迷迭香、番茄酱、黄油、水
制作方法:
1、将牛肉切成合适的小块,放入开水里汆烫2-3分钟,捞起洗净血水备用;
2、锅洗净,涂抹适量黄油,放入洋葱丁、去皮切块的土豆,少许干迷迭香,炒出香味;
3、倒入切成块的番茄、葱段、姜片继续翻炒至到番茄变软,溢出红色汤汁;
4、加入一大勺番茄酱、一枝鲜迷迭香,加入适量的清水,大火烧开;
5、将所有锅内所有材料转移到慢炖煲,煲制到牛肉软烂、汤汁浓稠,加少许盐调味即可 。
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