有人说有些爱喝酒的俄罗斯人不喝中国白酒,这是怎么回事?( 五 )


他说:在俄罗斯 , 菜比肉贵 , 很多人都舍不得吃菜 , 在俄罗斯买肉是很便宜的 , 牛肉是二十块钱一斤 , 而猪肉是十块钱一斤 , 鸡肉就比较便宜了 , 只要五块钱一斤 , 俄罗斯人主要是吃肉为主 , 肉类的蛋白成分比较高 , 多吃点肉可以更好的防寒 。
俄罗斯虽然地大物博 , 但是气候比较低 , 在俄罗斯种植没有太大的优势 , 种植最多的就是小麦和马铃薯 , 俄罗斯人的种植技术比较落后 , 而且为了保护环境 , 俄罗斯人不使用高浓度的农药 , 防zhi害虫的效果很差 , 导致产量不高 , 不过 , 这样种植出来的蔬菜水果 , 安全性很高 。
在俄罗斯是富人吃菜 , 普通人吃肉 , 在俄罗斯种植蔬菜水果产量普遍比较低 , 物以稀为贵 , 所以蔬菜和水果才会卖得那么贵 。
吃饭的时候 , 阿伟拿了白酒和伏特加出来 , 阿伟说在俄罗斯有一个不成文的规定 , 就是别人敬酒是一定要喝的 , 而且要喝完 , 和俄罗斯人喝酒 , 就是看谁先倒下 。
我和堂弟还有阿伟三个人喝白酒 , 阿莹喝伏特加 , 伏特加是冰镇的 , 我原本以为阿莹会是diyi个倒下的 , 没想到她是我们四个人当中酒量最好的 , 她一个人就把我们三个人给喝倒了 。
我和堂弟还有阿伟是边吃肉边喝酒 , 但是阿莹是喝完一杯接一杯 , 都没怎么吃菜 , 这就让我更佩服她了 , 喝酒都不用多吃点东西垫垫肚子 。
我发现她吃东西的时候 , 都会闻一下再吃 , 我就问她为什么要闻一下再吃 , 她说伏特加的口感很烈 , 喝下去会有一种火辣辣的感觉 , 闻一下食物的味道 , 能够缓冲一下那种火辣辣的感觉 。
听了之后我也学她那样 , 喝了一小口伏特加 , 那口感真的很辣 , 我连忙夹起一块白切鸡闻了一下 , 确实能够缓冲那种火辣辣的感觉 。
堂弟喝了三杯酒就不行了 , 他是diyi个倒下的 , 他的酒量最差 , 阿伟是第二个倒下的 , 就剩下我和阿莹两个人对喝 , 对喝的时候我喝了三杯倒下了 , 头很晕 , 第二天醒来的时候是在阿伟家里 。
三个男人都喝不过一个女人 , 想想都觉得不好意思 , 阿莹说:你们中国人的酒量太差了 , 而且喝酒都是一小杯的喝 , 不够豪爽 , 俄罗斯人喝酒 , 都是一饮而尽的 , 论喝酒 , 俄罗斯人就没怂过 , 喝酒只有喝倒 , 没有说不喝的 。
我听了之后很尴尬了 , 阿莹看出了我的尴尬 , 就跟我说:大部分的俄罗斯人都是很喜欢喝酒的 , 俄罗斯人是把酒当成饮料来喝的 , 喝多了 , 酒量自然就上来了 , 但也有一部分人是一杯就倒 , 还有一部分人是滴酒不沾的 。
我问阿莹:喝酒的时候为什么不喝白酒?
阿莹说:白酒不够味 , 喝得不过瘾 , 还是伏特加喝得爽 , 一口下肚 , 火辣辣的感觉非常棒 。
白酒 , 又称烧刀子 , 老白干 , 是以粮谷为主要原料 , 以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂 , 经蒸煮 , 糖化 , 发酵 , 蒸馏而制成的蒸馏酒 。


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