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食品中加香精原因【香精对肌肤的危害 香精是主要过敏源】国家食品安全风险评估中心专家团答：食品中所含的香精又叫食用香精 ， 是一种很常见的食品添加剂 ， 常用于制作汽水、冰淇淋、果汁、糖果、糕点以及西餐食品等 。它是从动植物体中提取的天然香料或人工合成的香料调合而成的混合香料 ， 能够在常温下能发出芳香味 。使用食用香精的目的是为了产生、改变、保持或提高食品的风味 。食用香精本身也具有自限性 ， 稍微放一点点就会产生很大的香气 ， 如果放多了 ， 味道会很刺鼻 ， 既浪费成本也没有好处 。因此 ， 只要是按国家规定的标准和要求添加的食用香精 ， 对身体无害 。
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