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打破运动停滞期女孩必看高纤豆浆「Non Stop减重法」
杨承桦营养师强调 , 透过高纤豆浆等食材特性的简单搭配 , 进行运动前后进行营养的营养暖身与收操 , 是突破轻运动族效果停滞期盲点的关键 , 并进一步提出「Non
Stop高纤饮食法则」的观念 。营养师指出 , 想降低运动停滞期困扰 , 饮食营养的选择搭配上应把握几个原则:
1.强化运动增肌减脂效果
2.预防/缓和运动伤害原则
3.
增加饱足避免过量摄食 。
而运动族偏好的低/无糖高纤豆浆 , 因同时具备蛋白质、糖类、纤维质等营养 , 正是能同时满足以上需求的绝佳选择 。
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营养师说明 , 首先 , 高纤豆浆中的蛋白质是增肌必要营养素 , 提升肌肉量除了能增加基础代谢带来更高的燃脂(热量消耗)效率 , 有足够的肌肉支撑 , 也能降低运动时骨关节的负担与伤害 。其次 , 低糖豆浆中的微量糖类除了能提供运动时的能量补给 , 搭配其他糖类/淀粉食材的摄取 , 更能减缓肌肉分解 , 借此避免肌肉损伤与运动后的酸痛 。最后 , 豆浆中的纤维质 , 可降低饥饿素分泌、减少脂肪和胆固醇吸收 , 并帮助调节血脂 , 增加饱足感 , 让身体的代谢力更好 。
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