有这么一个公式可供大家计算自身每日所需蛋白质数量
蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个50kg重的成年人其体内约有蛋白质8~10kg 。
以18岁以上的成年人为例，每日应该摄入的蛋白质总量为【自己体重（kg）*0.79】 。
例如：体重80kg，年龄40岁，0.79*80=63.2，需求量为63.2克 。（孕妇产后、健身人群应根据自身情况适量的增加每日蛋白质的补充）
过量摄入蛋白质的危害摄入的食物蛋白质在人体内除用于合成外，多余的部分不能在人体内储存，也就是说，如果每天需要的蛋白质量为60克，食物供给为80克，那么多余的20克蛋白质要么转化为能量代谢，要么就是分解后从尿中排出，而不是储存在体内可以下一次利用 。
因此，即使超量摄入蛋白质也不可能额外提高身体素质 。其次，蛋白质的分解产物全部从尿排出，这些废物会改变肾小球内外的渗透压，从而增加肾的压力，造成慢性的肾功能损害，这种情况在糖尿病、肾病患者或老年人中表现尤为明显 。
除此之外摄入过多动物蛋白质的话，在体内会转化为脂肪，造成脂肪堆积，同时血液的酸性就会提高，这样就会消耗大量的钙质，结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了，使骨质变脆 。
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【想减脂不掉肌肉每天至少要摄入多少蛋白质？】文｜夜来

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