【教你做大叶茼蒿菜包子,简单易学!】

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材料准备

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首先,我们需要准备以下材料:
- 面粉500克
- 酵母3克
- 大叶茼蒿菜适量
- 盐适量
- 油适量

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1. 将500克面粉放入大碗中,加入3克酵母和适量温水,揉成面团 。
2. 将面团放入温暖的地方,发酵至2倍大 。
步骤二:准备馅料

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1. 将大叶茼蒿菜洗净,切碎 。
2. 在碗中加入适量盐和油,拌匀 。
3. 将切碎的大叶茼蒿菜放入碗中,搅拌均匀,腌制10分钟 。
步骤三:包子制作

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1. 将发好的面团揉成长条状,分成小块 。
2. 将小块擀成薄饼状,放入腌制好的大叶茼蒿菜馅料 。
3. 将饼皮包裹住馅料,捏紧封口 。
4. 将包子放入蒸锅中,蒸15分钟即可 。
结尾

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这道大叶茼蒿菜包子不仅美味可口,而且制作简单,适合家庭制作 。希望大家也能尝试一下 。
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