【内蒙蜜酥的做法大全，让你轻松学会制作美味蜜酥！】

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内蒙蜜酥的做法大全
内蒙蜜酥是一种传统的小吃 ， 以其酥脆、香甜的口感深受人们喜爱 。如果你也想尝试制作内蒙蜜酥 ， 那么就跟着下面的步骤一起来学习吧！
材料：
1. 面粉200克
2. 糖粉50克
3. 鸡蛋1个
4. 盐1/4小勺
5. 热水100克
6. 芝麻适量
7. 蜂蜜适量
8. 食用油适量
步骤一：准备材料
将面粉、糖粉、盐混合均匀 ， 鸡蛋打散备用 。
步骤二：和面
将混合好的面粉倒入大碗中 ， 加入鸡蛋液 ， 慢慢倒入热水 ， 边倒边用筷子搅拌 ， 直到面团成型 。
步骤三：揉面
将揉好的面团放在案板上 ， 用手揉成长条状 ， 再将长条对折 ， 揉成圆形 ， 反复揉几次 ， 直到面团光滑有弹性 。
步骤四：醒面
将揉好的面团放在碗中 ， 盖上保鲜膜 ， 放置室温下醒面30分钟 。
步骤五：擀面
将醒好的面团分成大小相等的小块 ， 擀成薄片 ， 用刀切成小块备用 。
步骤六：炸制
将炸锅加热 ， 放入食用油 ， 烧至七成热 ， 将小块面片放入油锅中炸至金黄色捞出沥干油份 ， 放在盘子里备用 。
步骤七：蜜汁制作
将蜂蜜倒入锅中 ， 加入适量的水 ， 用小火煮开 ， 加入芝麻翻炒均匀 。
步骤八：蜜汁浸泡
将炸好的面块放入蜜汁中浸泡 ， 翻动均匀 ， 让蜜汁充分渗透 。
步骤九：烤制
将浸泡好的蜜酥放入烤箱中 ， 烤制10-15分钟 ， 直到表面金黄酥脆 。
步骤十：享用
将烤好的蜜酥取出 ， 放在盘子中 ， 撒上适量的芝麻 ， 即可享用 。
结语
内蒙蜜酥是一道简单易学的小吃 ， 只需要一些简单的材料和几个步骤就可以制作出美味的蜜酥 。希望通过本文的介绍 ， 大家可以轻松学会制作内蒙蜜酥 ， 让自己和家人朋友都能够品尝到这道美味的小吃 。

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