1、豆奶含有植物雌激素 , 这会提升乳腺癌的风险 , 如果你有乳腺癌的家族病史 , 就需要咨询医生奶能否喝豆奶 。
2、用鸡蛋冲豆奶 。鸡蛋与豆奶搭配后 , 鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合 , 会产生一种不能吸收的物质 , 也就白喝了 。
3、加红糖 。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后 , 会产生一种变性沉淀物 , 能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分 。加的是白糖的话就不会 。
4、加蜂蜜 。豆腐能清热散血 , 下大肠浊气 。蜂蜜甘凉滑利 , 二物同食 , 易致泄泻 。同时 , 蜂蜜中的含多种酶类 , 豆腐中又含有多种矿物质 , 植物蛋白及有机酸 , 二者混食易产生不利于人体的生化反应 。带来麻烦 。
看完这里 , 你对豆奶有了解了嘛?在忙绿 , 也要注重自己的早餐 , 吃完早餐 , 活力一整天 。
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