吃白果会不会过敏
我们说出现过敏的，因为白果中含有一种叫做有机酸的物质，从而导致人体出现过敏的情况 。一些人在接触白果之后由于没有及时清洗手接着又触碰脸部的，就出现身上出现多处红肿的情况 。
吃白果是否要去芯
我们说是一定要去芯的，很简单拿出一根牙签去掉白果两端，用不太尖锐的一端从其中间穿过，白果芯很容易就会掉下来 。
白果可以生吃吗
我们说是不能的，即使是熟的白果一天最好不好超过5颗左右，因为再多吃一点很容易出现中毒的情况 。而生的白果中毒的可能性就会更大了，中毒之后经常出现的就是恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，紧接着人的情绪也会出现烦躁 。
白果怎么吃不会中毒
1、不要生吃：因为熟的白果毒性可能稍微减弱一点，所以说白果一定不能生吃;
2、小孩吃需要谨慎：因为小孩吃白果中毒的可能性就是比较大，毕竟身体还未发育完全，一般儿童尽量少吃;
3、最好是去掉皮和胚后再吃：因为白果的毒素主要是几种在胚和种皮内，一般去掉皮和胚之后毒性就会降低很多;
4、不要和阿司匹林或抗凝血药一起食用：因为白果本身也是具有凝血作用，如果再一起食用的话会引发出血不止的情况 。
通过上面的介绍相信大家多少对于白果相关方面的知识应该是比较了解的了 。小编也希望这篇文章能够给大家带来用处，希望大家在今后的食用过程中能够比较科学地进行食用，能够进行趋利避害 。

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