火腿肠怎么做好吃_如何炒火腿肠才好吃

火腿肠的原料主要是畜禽肉 , 然后再加点淀粉、植物蛋白粉以及食盐、糖等调味品制成的一种非常受广大人民群众欢迎的肉类食品 。其肉质细嫩、鲜嫩爽口、携带方便 , 而且富含蛋白质脂肪、碳水化合物等 , 是一种比较受欢迎的食品 , 那么火腿肠究竟是怎么做才好吃呢?下面我们可以一起和苹果绿养生网来看一下 。

火腿肠怎么做好吃_如何炒火腿肠才好吃

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火腿肠怎么做好吃
1、黄瓜炒火腿肠
黄瓜洗干净之后再切成片 , 把火腿肠也切成片 , 可以尽量切薄一点 , 然后再在锅中放入油 , 烧热之后再把黄瓜放进去 , 用大火翻炒 , 然后再加点盐跟糖炒匀 , 之后再把火腿肠倒进去 , 翻炒片刻 , 片刻即可出锅 。
2、火腿肠鸡蛋饼
把葱洗干净之后 , 切成葱花 , 然后再把火腿肠切成小丁 , 取出适量鸡蛋打入碗中 , 然后再在里面加点面粉 , 加入适量水和葱花、盐 , 搅拌均匀之后再用打蛋器打匀 , 然后再在锅中倒入适量油 , 烧热之后 , 用汤勺把鸡蛋液舀入锅中放匀 , 火不要太大把饼两面煎至金黄色即可 。
3、青椒炒火腿
把火腿肠的包装皮去掉之后切成薄片 , 然后再把青椒洗干净之后切成小块 , 把蒜切成丁状 , 在锅里面放入适量清水 , 水快要开的时候就在里面滴几滴油和盐 , 把青椒放下去煮几分钟 , 然后再捞上来用凉水过一遍 , 再捞出来放到盘里面去 , 然后再在锅内放入适量油 , 烧热后把蒜丁放入锅中爆香 , 然后再把青椒放进去翻炒半分钟 , 最后再把火腿肠放进去翻炒三分钟 , 之后再放盐和十三香翻炒几下即可出锅装盘 。
火腿肠怎么做好吃_如何炒火腿肠才好吃

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如何炒火腿肠才好吃
把火腿肠洗干净 , 把外皮去掉 , 然后切片 , 尽量切薄一点 , 因为这样比较入味 , 然后再把蒜取出来拍碎 , 把葱洗干净之后切碎 , 在炒锅中放入油烧热之后 , 再把蒜放进去爆香 , 再把火腿肠放进去煎一下 , 煎至长火腿肠微黄即可 , 翻炒均匀之后再放入适量的水和盐焖煮一会儿 。然后再在里面滴几滴酱油调味 , 用大火继续翻炒 , 可以放点盐跟酱油翻炒至锅里水变干即可熄火 , 这时候清炒火腿肠就做好了 。
火腿肠怎么做好吃_如何炒火腿肠才好吃

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凉拌火腿肠的做法
把取出来的火腿肠切成薄片 , 然后再准备一个小碗 , 在小碗里面加入鸡精、酱油、盐、麻油 , 搅拌均匀后再把蒜瓣去皮切碎 , 把香椿洗干净切碎 , 在锅里面放些油 , 加热之后再在里面放点蒜子和葱爆香 , 然后再把拌好的调料浇洒在火腿肠上 , 把爆香过的香椿和蒜倒到火腿肠里面 , 最后再用筷子搅拌均匀即可食用 。


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