10、可以解酒，有醒酒的功能 。醋可以抑制酒精的蔓延，加快肝脏的新陈代谢能力，通过排尿，让酒精从身体内快速的排出，从而达到解酒的作用 。
11、可以降低胆固醇和血压 。
醋的常见用法
1、醋可以用来帮助鲜花保鲜，延长鲜花保鲜的时间 。
2、醋和小苏打一起使用，可以疏通下水道 。
3、对于近视的孩子，眼镜经常模糊，可以用醋去擦拭眼镜，就会变得很清晰 。
4、如果衣服上有皱褶，在衣服上有皱褶的地方喷一点醋，皱褶很快就会没有了 。
5、可以清除垃圾的臭味 。
6、可以清洗锅底的顽固污迹 。
哪些人能用醋洗脸
1、油性皮肤，毛孔比较粗大，油性皮肤，经常长痘痘的人 。皮肤暗沉无光泽比较适合用醋洗脸 。因为白醋中含有醋酸，可以起到杀菌的作用，可以保护皮肤和头发，可以控油，淡化疤痕 。缩小毛孔，紧致肌肤
2、皮肤粗糙，毛孔粗大，角质层比较厚的人，也适合用醋来洗脸 。因为醋可以软化角质 。增强皮肤活力和弹性 。皮肤粗糙的人 。长期用温水滴入几滴白醋，用温水气息，可以使皮肤变得更加细嫩，光洁，改善皮肤的粗糙 。
3、脸上有斑点、色斑的人的人也适合用醋来洗脸，可以祛斑祛痘，还可以除皱，使皮肤更加光滑细嫩 。还有一定的美白功效 。
4、皮肤黯淡无光泽，粗黑的人 。白醋和甘油一起混合使用，白醋和甘油是2：1的比例，去清洁皮肤 。可以减少色素沉淀，改善皮肤的，增加皮肤的弹性，使皮肤变得更加有光泽 。
5、脸部有假性皱纹的人 。白醋可以软化皮肤的角质层，促进皮肤的新陈代谢，缓解衰老，使肌肤焕发新的活力 。使皮肤更加有细嫩有光泽的 。在皱纹的地方轻轻的涂抹，按摩，渐渐可以淡化或消除脸上的假性细小的皱纹，但是对于那些长期真性皱纹的人，效果不是很明显 。但敏感性的皮肤，脱皮，缺水，角质层比较薄，皮肤比较干燥的人建议不要使用，因为白醋中的醋酸含有一定的刺激性，会对皮肤不是很好，会戳伤皮肤，如果使用过程中，有刺痛的感觉，应该立刻停止使用 。
醋能美白皮肤吗
1、白醋中的醋酸可以增加皮肤的弹性和光泽，增强皮肤的活力，软化角质，有一定的美白作用 。
2、对于皮肤粗黑的人，使用白醋和甘油一起使用，可以减少色素的沉淀，使皮肤更加细嫩光滑有弹性，更加白皙 。
醋对皮肤有害吗
正确的方法对皮肤是没有伤害的，但不根据自己的肤质，错误的用醋方法是很容易损伤皮肤的 。
1、醋不能没有经过稀释，就直接用醋去洗脸，会损害皮肤 。
2、醋还是有刺激性的东西，用醋洗脸不能太频繁，最好不要每天多次地使用，因为会伤害到皮肤 。
3、皮肤过敏，敏感性肌肤的人，不能使用 。
4、因为醋是酸性的，皮肤也是，用醋洗脸可以控油，减少皮肤的油脂分泌旺盛等情况 。醋还有杀菌消炎的作用，可以缓解痘痘的疤痕，减少痘痘 。有时候，适当的油脂分泌是正常的，但频繁地洗脸，会使油脂分泌失衡 。刺激皮肤排除油脂，这样会适得其反 。反而让本来很油的皮肤变得更加油 。平时可以多喝水，会使肌肤的水油平衡，可以抑制脸上油脂过多地分泌 。
用醋时候的注意事项
1、胃酸过多和有胃溃疡的人不能吃醋 。因为醋有大量的有机酸，消化作用能力比较强，会使胃酸增加，加重溃疡的病情 。
2、低血压的人也不能吃醋 。会使血压变得更加低，头痛昏沉，全身疲乏无力，精神疲惫，提不起劲 。
3、对醋过敏的人不能吃醋，会出现皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状 。

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