文章插图
腌好的咸肉怎么蒸好吃
把储存好的咸肉拿出来 ， 一斤即可 。然后再将自制咸肉泡水洗干净 ， 或者煮水洗干净也可以 ， 这样不仅可以除掉咸肉外表的污垢和细菌 ， 而且还能去掉过多的咸味 ， 然后可以将生姜葱花炸香以备用 ， 最后再再锅里倒入咸肉翻炒至六分熟 ， 之后再拿出来盛放在碗里 ， 最后就是放到准备好的锅里隔水蒸熟了 。这样的蒸法有利于保持咸肉的鲜肥嫩 ， 而且吃起来也不会油腻 。
哪些人不能吃咸肉1、孕妇
咸肉在腌制过程中会添加防腐剂 ， 而且咸肉中脂肪和水分含量也大 ， 孕妇食用不仅会对胎儿不利 ， 而且对孕妇本身也会有影响 ， 比如会产生水肿现象 ， 所以 ， 不建议孕妇在孕期吃咸肉 。
2、婴幼儿童
婴幼儿童的身体器官尚未发育成熟 ， 而咸肉中含纳过多 ， 若是食用太多 ， 过多的钠沉积在体内 ， 这样会加重肾脏的负担 ， 因此 ， 建议婴幼儿童也不要吃咸肉 。
3、肠胃病患者
咸肉是精制食物 ， 不易被肠胃消化 ， 肠胃病患者食用的话会加重肠胃的负担 。再者 ， 天气不好的话 ， 咸肉会发霉 ， 即使洗净食用还是会引起胃肠的不适 ， 对于肠胃病患者来说 ， 无疑雪上加霜 ， 因此 ， 建议肠胃不好的人不要吃腊肉 。
4、老年人
老年人身体器官慢慢衰退 ， 高脂血、高血糖、高血压这些都是老年人常见的疾病 。平时饮食大多以清淡为主 ， 而且不能食用含有太多的盐和脂肪以及胆固醇高的食物 ， 而咸肉不仅不清淡 ， 盐分和脂肪含量也多 ， 还不易消化 ， 因此 ， 老年人最好不食或者少食咸肉 。
咸肉的食用禁忌1、咸肉食用之前要清洗
咸肉防止过久不仅会产生细菌 ， 而且还会有异味 ， 所以食用之前最好要做好清洗的工作 ， 用清水漂洗咸肉无法达到退盐的效果 ， 可以选择用盐水来漂洗 ， 所用盐水浓度要高于咸肉中盐分的浓度 ， 这样清洗得比较彻底 ， 也不至于食用过多得盐分 。
2、不能过量食用
咸肉是腌制食品 ， 含有大量的盐 ， 食用过多会超过人体每天摄入的最大盐量 ， 给审题造成负担 ， 所以尽量不要食用太多 ， 也不要每餐都吃 ， 同时也可以采取清洗烹煮的方法来适当降低咸肉中的盐分 。
咸肉发霉了能吃吗虽然咸肉表面出现了一点点霉斑属于正常现象 ， 但还是建议最好不要吃发霉的咸肉 。因为咸肉是用食盐腌制而成的 ， 本身盐分就高 ， 再者腌成之还要经过风干 ， 所以咸肉里面的水分含量也比较少 。在这种盐分高水分少的情况下 ， 一般微生物是不会轻易生长的 ， 若是咸肉有受潮发霉的现象 ， 那只能说明它可能是由耐高渗透压的真菌生长繁殖引起的 ， 而且这类真菌极有可能产生毒素 ， 这样食用的话不仅会直接危及肠胃 ， 而且还会引发中毒现象 。因此 ， 最好不要食用发霉的咸肉 。
孕妇能吃咸肉吗咸肉在腌制过程中会添加防腐剂 ， 而且咸肉中脂肪和水分含量也大 ， 孕妇食用不仅会对胎儿的成长发育不利 ， 而且孕妇本身也会产生水肿现象 ， 最终影响的是孕妇和胎儿自身 ， 所以 ， 不建议孕妇在孕期吃咸肉 。

• 蜂蜜可以去皱纹吗,蜂蜜去皱纹怎么用
• 经常吃避孕药对女性身体健康有什么影响
• 坚持跑步3年，不忌口，体重170减到150，减不动了，怎么办
• 1米63，体重112斤，想要瘦到95斤，该怎么做？
• 油松花粉的功效_油松花粉怎么吃
• 榛子的营养价值_榛子的功效与作用_图片_榛子怎么吃
• 手机直播脸歪怎么解决？有哪些常见问题？
• 卧室不放床头柜，该怎么设计？
• 淘宝直播间系统抽奖怎么点才会中奖？抽奖有何技巧？
• 吃什么食物可以减少胃酸的产生？