【红薯的功效与作用】红薯作为一种常见食材，经常食用对我们的健康是非常有好处的，对于食用红薯的功效大家具体知道几个呢?
1、预防便秘
红薯是一款很好的预防便秘的食材，这主要是因为红薯里面的膳食纤维含量较为丰富 。有研究发现，红薯里面的纤维素如果和等质量的大米和面粉相比较的话，是它们的十倍，而且它因为不易被人体肠胃消化掉，因此可以起到加快肠胃蠕动、促进排便的作用，从而可以在一定程度上缓解便秘问题 。
2、保护眼睛
我们都知道胡萝卜中含的胡萝卜素对于我们的眼睛来说是很好的营养素，它可以转化为维生素A保护眼睛 。但是胡萝卜的口感不太好，很多人不太喜欢吃 。其实红薯里面也含有胡萝卜素，对于维持我们的正常视力、预防夜盲症有着很好的作用 。
3、保护心脏
红薯里面含有叶酸、维生素B族、维生素C、钾等成分，这些成分是保护心血管的重要成分，对于维持我们心脏的正常功能起到重要的作用 。因此经常食用红薯，对于保护心脏、预防心血管疾病有着重要的作用 。
4、有助于减肥
100克红薯所含有的热量是同等质量的大米的四分之一，因此，红薯属于中低热量的食物 。而且红薯里面还含有阻挠糖类转变为脂肪的成分，因此不用担心糖分会转化为脂肪堆积在我们的体内 。
5、抗癌作用
红薯当中还含有一种叫做“去氧表雄酮”的物质，这种物质已经有研究表明可以起到预防结肠癌和乳腺癌的作用，因此，经常去食用红薯的话，对于预防这些疾病也是有着重要的作用的 。

• 藕怎么做好吃,藕的做法大全家常菜
• 葛根图片_葛根的功效与作用
• 牛肉酱的做法_牛肉酱制作的窍门
• 实景新作｜150平米简约，删繁去简，筑一处清爽、雅致的空间居所
• 谁知道沈阳人喝小酒最常吃的下酒菜是什么？
• 过期的花生和瓜子能制作成花肥吗？
• 一瓶250ml蒙牛纯牛奶的热量 蒙牛牛奶的热量是多少，喝一瓶容易长胖吗，坚持喝牛奶会不会变白
• 21天减肥法是真的吗 网上说的21日减肥法 具体怎么执行?
• 马齿苋图片_马齿苋的功效与作用
• 酸奶怎么判断坏没坏,变质的酸奶喝了会怎么样