做法：橄榄洗净、去核;陈皮浸软;猪瘦肉洗净，一起剁烂碎，置炖盅内，加入冰糖和冷开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约2个半小时便可 。进饮时方下盐 。
功效：橄榄有化痰、消食、开胃、利咽喉的功效，配以醇香化气消痰的陈皮炖猪瘦肉，有润燥、利咽、养阴之功，为肺燥致声音嘶哑、口干咽痒的调理汤水 。
9、萝卜羊肉汤材料：羊腩肉750克，白萝卜500克 。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量 。
做法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅 。
功效：此汤补中益气，温胃散寒 。
10、芪杞炖子鸡材料：童子鸡1只(约500克)，黄芪30克，枸杞子30克，白术10克，调料适量 。
做法：将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤 。
【冬季养生食谱推荐 十款养生菜让你少生病】功效：有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者 。

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