【白切鸡的做法,白切鸡的制作过程】

文章插图
用料：鸡１只、葱１根、姜５克、料酒５克、水适量、香菜２克、葱末５克、姜末５克、盐２克、白胡椒１克、鸡粉２克 。
1、凉水放葱 ， 姜 ， 料酒煮开 。
2、鸡下锅涮３０秒 ， 放冰水浸泡 。
3、鸡入锅煮５分钟 ， 关火焖３０分钟 ， 不要打开锅盖 ， 捞出鸡 ， 晾凉 。
4、碗中放入香菜 ， 葱末 ， 姜末 ， 盐 ， 白胡椒 ， 糖 ， 鸡粉 ， 浇热油搅拌制成酱汁 。
5、全身刷油 ， 晾一小时 。配上之前的酱汁即可 。

• 麻辣烫怎么做,麻辣烫怎么做成的
• 苦瓜炒鸡蛋的做法,百度苦瓜炒鸡蛋的做法
• 绿豆沙的做法,绿豆沙的做法电饭煲
• 咖啡的介绍,咖啡的介绍语
• 油菜可以和鸡蛋一起吃吗
• 社交能力的定义
• 社字可以组什么词语常用的
• 让多肉爆盆的6个技巧 多肉植物施什么肥好
• 不会执法半决赛比赛 遭梅西炮轰的世界杯争议裁判回家
• 社会医学中社会因素的内涵是什么