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粉蒸排骨是一道非常受欢迎的传统美食,它的口感鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱 。而在现代,随着电压力锅的普及,制作粉蒸排骨也变得更加简单和便捷 。下面,就让我们一起来看看如何用电压力锅制作美味的粉蒸排骨吧!
准备材料
1. 排骨500克
2. 粉条适量
3. 葱姜蒜适量
4. 盐适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 糖适量
8. 鸡精适量
9. 食用油适量
制作步骤
1. 将排骨洗净,切成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水和杂质 。
2. 将葱姜蒜切成末,放入碗中备用 。
3. 在电压力锅中加入适量的食用油,将葱姜蒜末放入锅中煸炒,炒出香味后加入排骨块,继续煸炒 。
【用电压力锅简单制作美味粉蒸排骨】4. 加入适量的料酒,翻炒均匀 。
5. 加入适量的生抽、糖和鸡精,翻炒均匀 。
6. 加入适量的清水,水量要稍微多一些,大约是排骨的2倍左右,然后加盖,开启电压力锅的煮饭模式,煮10分钟 。
7. 煮好后,等待压力自然释放,打开锅盖,加入适量的盐,调味后再次翻炒均匀 。
8. 将粉条用水泡软,沥干水分后放入锅中,搅拌均匀 。
9. 加入适量的清水,水量要稍微多一些,大约是粉条的2倍左右,然后再次加盖,开启电压力锅的煮饭模式,煮5分钟 。
10. 煮好后,等待压力自然释放,打开锅盖,将粉条和排骨翻拌均匀即可 。
小结
以上就是用电压力锅制作美味粉蒸排骨的详细步骤,简单易学,而且非常方便,让您在短时间内就能够享受到美食的滋味 。在制作的过程中,还可以根据自己的口味进行调整,增加或减少调料的用量,让粉蒸排骨更加符合自己的口味 。希望大家都能够尝试一下,感受到这道美食的魅力!
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