营养学：
含α-、β-球朊（α, β-globulin）、脂肪酸、烟酸、糖类，维生素A1、B1、B2，植物甾醇、三萜皂甙等 。
另外我在一个医学报道上看到过，红豆里有很多多酚类，是很好的抗氧化剂 。
红豆性质是性平，味甘 。意思是很温和养脾胃，所以您胃不好时可以喝的 。但是注意红豆打豆浆和绿豆豆浆一样淀粉很高，很容易糊机器 。我建议是不要和纯的红豆豆浆，在植物蛋白含量上不如黄豆 。您可以把几种豆子都泡好，一起打五谷豆浆，这样营养很丰富，不会造成胃部的负担 。我和我妈妈胃也不好，喝这个五谷的就不会负担 。我想您也也不会有问题的 。也没出现胃胀气 。希望我的回答能帮到你，愿您全家身体健康 。
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