马兰头的附方
预防流行性感冒：马兰3钱，紫金牛4钱，大青木根、栀子根、金银藤各5钱，水煎服，每日1——2次 。上药为成人1日量 。大多数人服用，可按人数加量煎服 。于流行期间连服3——5日 。
流行性腮腺炎：马兰根2两（鲜品3两），水煎分3次服，每日1剂 。
急性传染性肝炎：马兰、连钱草、白茅根、茵陈各1斤，研末，炼蜜为丸，每丸重5克 。每服5丸，每日3次，儿童酌减 。
外伤出血：鲜马兰适量，捣烂敷局部 。
胃、十二指肠溃疡：马兰干全草1两，加水300毫升，煎至100毫升，日服1次 。20天为一疗程 。
治吐血：鲜白茅根四两（白嫩去心），马兰头四两（连根），湘莲子四两，红枣四两 。先将茅根、马兰头洗净，同入锅内浓煎二、三次滤去渣，再加入湘莲、红枣入罐内，用文火炖之 。晚间临睡时取食一两 。（《集成良方三百种》）
治肺结核：蓑衣莲根四钱 。炖猪心肺服 。（《云南中草蓟》）
治小儿热痢：鱼鳅串二钱，仙鹤草三钱，马鞭草三钱，木通二钱，紫苏二钱，铁灯草二钱 。煎水服 。（《贵阳民间药草》）
治胃溃疡、结膜炎：马兰鲜根二两 。水煎服 。（《浙江民间常用草药》）
治喉痹口紧：马兰根或叶捣汁，入米醋少许，滴鼻孔中，或灌喉中，取痰自开 。（《孙一松试效方））
治乳痈：毛蜞菜叶捣烂敷患处 。（《闽南民间草药》）
妇女倒经：马兰全草30——60克，水煎加少许黄酒饮服 。
用于消渴赢瘦，胃热呕吐，便血，小便不利，崩漏，痔疮，肾炎等症：将马兰头去杂洗净，入沸水锅中焯熟，捞起用冷开水透凉，沥干水与熟兔肉丝、葱丝、味精、白酱油、精盐、香油拌均食用，有补气、解毒、凉血、消肿之功 。
应于四肢浮肿，小便不畅，热病烦渴，高血压，咽喉肿痛等症：将净嫩马兰头与黄瓜片烧汤食用 。
用于阴虚咳嗽、漫性气管炎、肺结核、水肿、鼻迥、吐血、牙龈出血、烦热等病症：将豆腐切成厚片，从沸水锅中焊水后，捞起用鲜汤和精盐泡起；炒锅内放烹调油烧热，下鸭蛋液炒泡，加鲜汤、胡椒粉、精盐、豆腐煮二分钟后，下净马兰头、鸡精煮熟，起锅放上葱花少许即可食用 。此菜具有滋阴清肺、清热解毒、生津润燥的功效 。
治皮下出血性紫斑病等：红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服可治吐血 。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮，煮熟后至鸭蛋呈黑色，吃蛋喝汤 。
急性咽喉炎，扁桃体炎，上感发热，急性眼结膜炎，口腔炎：鲜全草2至4两，水煎服 。
马兰头的做法大全
（一）做法指导
马兰的幼苗、嫩叶、嫩梢、花蕾及花等均可食用，食用方法很多 。
1、凉拌 将马兰用热水焯过，凉水浸泡去除涩味加入调料和配料（胡萝卜、黄瓜、豆腐干等），做成凉拌菜 。
2、熟食 马兰可与其他配料（鸡蛋、猪肝、猪肉、笋片等）一起炒食、炖食；加入合适的配料做汤、煮粥；制作饺子、包子馅料等 。
3、制作咸菜或干菜 盐渍后，加入调料，制作特色咸菜 。也可以晒干制成干菜，便于储存和食用 。
4、制作饮品 制茶：马兰根洗净后切碎，红枣去核剪成碎块，加水适量，煎成药茶 。以马兰为主料制成的马兰茶，味道独特，保健功能强 。制作凉饮：将马兰叶和白糖按2：1的重量比混合，用开水冲泡30min后，可代茶饮用 。
（二）美味食谱
马兰头拌豆腐
材料：
马兰头200g，豆腐100g，猪油适量，盐适量，味精适量，芝麻油适量 。
做法：
（1）将马兰头洗净控水备用 。

• 长期咽炎怎么办 长期咽炎能治好吗
• 红枣的营养价值及功效与作用
• 治疗鼻窦炎的绝密偏方，5种好用有效的民间偏方
• 杏子的功效与作用禁忌
• 书包过重不是脊柱侧弯的“替罪羊”
• 吃番石榴上火吗_吃番石榴的注意事项
• 最有效的减肚腩的方法 减小腹最有效的方法是什么？
• 小腿粗的MM适合穿长筒袜吗？
• 抖音团长模式是怎么样的？抖音招商团长开通条件
• 抖音用了必热门的文案怎么写？热门文案分享