有人说牛奶是造成心血管疾病与癌症等慢性病的元凶之一,这种说法对吗?

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牛奶是奶牛分泌的乳汁,含有奶牛体液中的免疫球蛋白,它在增强机体的免疫能力、防止细菌和病毒入侵、活化补体、中和毒素和杀伤肿瘤细胞等方面发挥重要作用 。对大白鼠的实验证实,牛奶中所含的蛋白质,有清除血中过量的钠的作用,所以能预防高血压;其中的蛋白还有助于保持血管的弹性,延缓动脉硬化 。研究证实牛奶脂肪中含有多种抗癌物质,特别是共轭亚油酸,后来又发现它具有降低脂肪而增加肌肉、降低血脂、抗动脉粥样硬化、提高骨质密度、调节血糖、调节血压等多种重要生理功能 。
牛奶中含有降低胆固醇合成的“牛奶因子”—3-羟-三甲基戊二酸和乳清酸 。前者有抑制胆固醇合成酶的作用,后者能影响脂肪代谢,既能制止肝脏制造胆固醇,又能降低血液中的总胆固醇量 。牛奶中所含的钙质和胆碱,具有促进胆固醇从肠道排泄、减少其吸收的作用 。牛奶中各种成分间具有协调作用,所以喝牛奶不会升高血脂,还有一定降脂效果 。牛奶中的维生素,对慢性疾病的预防也发挥着重要作用,其中,维生素B1负责调节糖代谢,维护末梢神经的兴奋传导,增进食欲;作为许多代谢酶的辅酶,参与新陈代谢,为组织、器官生长所必需的原料 。
牛奶对人体的健康具有潜在的营养价值,然而牛奶虽好,饮用时也要讲究科学,牛奶并不适合所有人,某些疾病状态下如:乳糖酶缺乏患者、胆囊炎和胰腺炎急性发作期患者、腹部手术后应激期患者等不适宜饮奶 。而适宜饮奶的人群也要适量饮用,任何食物均有量的概念 。每日应该饮用多少牛奶呢?中国营养学会推荐量:每人每日至少250ml 。
晚上喝蒙牛全脂奶,喝完就睡觉能不能胖??不会长胖..晚上休息时候新陈代谢也减缓..
只要你每天都坚持放松运动半小时..喝什么都不会长胖..
加钙的比较好../
每天早晚一杯吧..喝多咯说不定身体不能吸收导致流鼻血呢..
体质不好那就利用体育锻炼增加体质吧..话说回来在锻炼的期间营养也要跟上..
不要经常吃辛辣的..
运动如果不在户外做也可以在室内做的:俯卧撑..仰卧起坐..锻炼上肢的运动..你不是跳街舞吗..那上肢力量很重要的..
但是建议有适当的户外运动:.篮球.足球..羽毛球.跑步等..
伊利高钙低脂牛奶喝了会发胖吗不会 。
喝牛奶一般不会使人发胖 。牛奶中添加的钙质成分主要是补充人体的钙微量元素,促进骨骼健康;全脂牛奶中的脂肪含量一般在3%-4%左右,低脂或脱脂的牛奶中脂肪含量更低(0.5%-1.5%) 。牛奶并不是一种高热量的饮料,因此,无论是全脂,还是低脂或脱脂牛奶,正常饮用,都不会因为其中的脂肪而发胖 。低脂比全脂牛奶省下的脂肪很少,炒菜稍微多放点油就全补充回来了 。
【牛奶是造成慢性病的元凶吗?】不过患有某些基础性疾病的人饮用牛奶,对脂肪的 含量是要关注的,如高血压、高血脂、糖尿病或肥胖病患者 。
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