【生物化学糖如何在体内转变为脂肪】

文章插图

糖可以在细胞质基质中氧化到丙酮酸，脂肪也可以转化成丙酮酸，而且转化的每一个步骤都是可逆的 。由此可以知道，糖转化成的丙酮酸可以逆反应转化为脂肪 。这也就是为什么吃糖会导致人发胖的原因 。而且糖在体内，没有及时被消化转为能量的就会变成糖原储存在体内 ， 当糖份还是太高时，就会变为脂肪 。

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