日本人长寿,仅仅是因为清淡的饮食吗?( 二 )


7、个人心态
舒适的生活和良好的社会保障,也给日本人拥有积极乐观的心态提供了保障 。
日本长寿村的人为什么长寿?在前苏联高加索地区有许多闻名于世的长寿村,其中有的人活到130岁甚至140岁 。
根据美国宾州大学的罗纳尔的·格兹博士的论文指出,高加索的长寿村是世界上惟一不会发生癌症的地方,连成人病的发病率也极低 。为何长寿村居民会如此长寿呢?其结果不是特殊的食物及居住环境条件,而是饮用水与常人不同 。
研究人员经调查发现,那里
的气候或水土与前苏联其他地区并无区别,而且那里的老人也并没有吃什么特别好的食物或补药 。惟一不同的是,那里家家户户都喝井水 。这些井水都起源于附近高加索山脉顶上融化的积雪 。雪融化后形成的水流经花岗岩、安山岩和玄武岩土层,因而形成了不同于一般水的小分子水,还含有丰富的微量元素 。经测定,pH值是7.2-7.4,呈微碱性,与人的血液的pH值几乎相同 。研究发现,那里的居民饮用的这种水都是小分子水 。
那里长寿者的血压都偏低,他们的血管柔软无硬化,脉搏正常 。正是没受到污染的微碱性的水使这些长寿者的血管保持如此良好的状况 。


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