产后减肥食谱：健康豆腐

文章插图

材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱 。
调味料：花生油、蚝油、太白粉 。
作法：豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫 。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用 。热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针放入拌炒 。放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火闷煮约5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可 。
功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效，并含有高纤维 。
　产后减肥食谱：哈密瓜盅
材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹 。
作法：哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除 。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用 。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里 。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可 。
功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维 。
　产后减肥食谱：醋拌莲藕
材料：莲藕、海带芽、红萝卜 。
调味料：盐、酱油、白醋、果糖 。
作法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉；红萝卜削去外皮、切小片 。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段 。将上述加调味料和匀，即可食用 。
功效：行气消食积，利水气 。
　产后减肥食谱：黄豆香卤海带
材料：黄豆、海带 。
调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末 。
作法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时 。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干 。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可 。
　产后减肥食谱：清蒸茄段
材料：茄子 。
调味料：油、蒜泥、酱油、白醋 。
作法：茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀 。将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软 。沥干水分，沾酱料食用即可 。
【请问产后的减肥食谱是什么？】功效：清蒸低油 。茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好 。
　产后减肥食谱：凉拌海带芽
材料：干海带芽、枸杞子、金针菇、嫩姜丝 。
调味料：香油、麻油、盐 。
作法：干海带芽加水泡开，并用热水烫过捞出放凉 。枸杞子入电饭锅蒸约5分钟，金针菇用热水煮软捞出 。将所有材料加在一起拌匀，加入调味料即可 。
功效：热量低、又有饱足感 。此道菜是减重者的极佳选择 。
　产后减肥食谱：蔬菜烩豆腐
材料：豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末 。
调味料：盐、胡椒、香油、米酒、太白粉、高汤 。
作法：豆腐切大块入高汤及调味料，以小火炖煮约15分钟 。红萝卜去皮、切丝，用滚水煮至熟软，捞出备用 。另起油锅，入葱末爆香，再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可 。
功效：低油、高纤维 。
这些食品做起来虽然繁琐，但是的确是非常有效的，如果不想做那么多，可以试试一种茶，（芝元堂）古 方
巧
克
茶, 有健脾益气之效，帮助最大限度减少脂肪在体内的堆积，防止反弹 。
其中荷叶所含的荷叶碱更能 在人体肠壁形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止秋膘贴上身 。

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