做法
准备：草莓和罗马生菜分别洗净沥干水分 。中火烧热平底锅中的油至六成热，磕入鸡蛋，摊成荷包蛋 。苹果切成稍厚的角形片 。
大嘴鳄的制作：粗火腿肠切下两个圆片，剩下的粗火腿肠对半分开，然后刻成2个小爪子形 。细火腿肠切下两个薄厚一致的圆片 。奶酪片切成2个小于粗火腿片的圆片 。海苔剪成弯弯的眉毛形 。将生菜叶和荷包蛋夹入汉堡胚中，然后在汉堡胚顶部靠后的位置一边戳个洞，接着将粗火腿圆片插入洞中，在火腿片的前边贴上圆奶酪片，奶酪片的上边再贴上眉毛 。将细火腿肠圆片分别贴在汉堡胚前面的两侧，这样大嘴鳄的头部就做好了 。
组装便当盒：将做好的大嘴鳄头部先摆入便当盒中，然后将做好的两个小爪子分别摆在头部的两侧 。将切好的苹果片和草莓错落摆在头部的后边，这样调皮的大嘴鳄便当就完成了 。
田园便当
材料
A.细卷寿司：海苔片1张，白米饭1碗，小黄瓜1条，胡萝卜1小条，肉松少许，B.蜜枣红豆饭团：红豆饭1碗，蜜枣3颗，C.麻酱蔬菜卷：陈村粉卷1条，海苔片1张，芝麻菜1棵，麻酱适量，熟芝麻少许，D.缤纷甜椒碗：甜椒1个，玉米粒，胡萝卜丁，青豆粒各10克，沙拉酱适量
做法
细卷寿司：黄瓜切成小长条，寿司帘上依次铺上海苔片，米饭，黄瓜条，卷起，切块 。
按此法做出胡萝卜细卷和肉松细卷 。
蜜枣红豆饭团：红豆饭分三等份，分别包入蜜枣，用模具压出形状 。
麻酱蔬菜卷：芝麻菜撕成小片 。陈村粉卷摊平，先铺上海苔片，再铺上芝麻菜，卷起切段 。
淋上麻酱，撒上少许熟芝麻即可 。
缤纷甜椒碗：玉米粒，胡萝卜丁和青豆粒用水焯熟 。
在甜椒2/3处切开，挖去青椒籽，填入焯熟的蔬菜丁，淋上适量的沙拉酱即可 。
三明zhi便当 材料
火腿2片，起司1片，蛋1颗，小黄瓜1条，美生菜1片，土司3片
做法
1.美式生菜洗净切丝，浸泡冷水备用 。
2.小黄瓜放入加有少许盐的滚水中汆烫至翠绿，捞起泡冷水冷却后，切片置于冷盐水10分钟备用 。
4.热锅，将少许盐加入蛋中打散成蛋液，倒入锅中煎成薄片蛋皮备用 。
【上班族一天三餐应该怎样吃才减肥】5.取一片土司涂上一层美奶滋，铺上蛋皮，盖上一片土司，再依序铺上起司片、美生菜、小黄瓜，挤上适量美乃滋，最后盖上第三片土司 。
6.将作法4的土司切去四周硬边，再对切成长方形即完成 。
炒面便当 材料
拉面1人份，蛋1个，黑木耳1朵(切丁)，小黄瓜1/3条(切丁)，洋葱1/2大匙，蕃茄丁1/2大匙，四季豆5条，红烧肉4片，咖哩粉1大匙，香油1小匙，糖1/2小匙，盐1/3小匙，香油1/2小匙
做法
1.)蛋打散，煎成蛋皮后切丁备用 。木耳、小黄瓜及蕃茄等同样切丁备用 。
2.)拉面煮熟后捞起泡冷开水沥干备用 。(可用其他的面如油面或乌龙面等取代) 。
3.)油锅加热，先放入洋葱爆香依序放入木耳、小黄瓜丁、蕃茄丁、蛋皮略炒一下，再加入拉面及咖哩粉等调味料拌均匀即可盛入便当中 。
4.)四季豆用水烫熟，放盐及少许香油调味料拌匀即可 。
5.)将红烧肉切片，放入便当中即完成了 。(参考三宝饭中叉烧肉的作法) 。
蕃茄炒饭便当 材料
白饭1碗，小黄瓜丁1/2条，蛋1个，综合豆2大匙，烧肉丁1/4杯，葱花1大匙，香蕉1/2根，茶冻粉20公克，布丁模1只，水100㏄，蕃茄酱2大匙，盐1小匙，盐水少许，糖2小匙，香油1小匙
做法
1.)起油锅，蛋先打散，入锅炒散到熟，再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉，略炒后把白饭倒入炒匀，再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中 。

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