喝粥养胃 ， 林大伯胃病加重

杭州的林大伯就是其中之一 。 林大伯是个老胃病 。 听说粥易消化、能养胃 ， 所以就经常喝粥 。 刚开始确实感觉胃舒服了不少 ， 但到后来 ， 每次喝粥都感觉胃部发胀、泛酸 ， 心窝热辣辣隐痛 ， 感到没力气 ， 人也消瘦了不少 。

林大伯的胃病一开始是浅表性胃炎 ， 慢慢变成萎缩性胃炎 ， 七八年下来 ， 变成重度胃黏膜萎缩、重度肠上皮化生 ， 越来越严重 。 医生说他的胃病 ， 好比车子轮胎已经开到路边缘了 ， 再往外面一点点 ， 就有可能车毁人亡了 。 他为此每天提心吊胆 ， 晚上也睡不着 ， 担心哪一天自己胃病恶变了 。

吃食不当 ， 人参也有毒

王来法医师说 ， 粥能补益阴液 ， 生发胃津、健脾胃、补虚损 ， 对身体虚弱、消化不良、进食困难者 ， 有很好的调理补养作用 ， 所以清代名医王孟英将粥誉为“世间第一补人之物” 。